cysgjj 发布于2024-05-03 21:35:39 手工艺品 47 次
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有接近十种品牌。
荥经砂器有着两千多年的烧制历史,与江苏“宜兴紫砂”齐名。荥经砂器以“荥经砂锅”闻名,是以本地盛产的一种黏土和煤灰,经过1000℃以上的高温烧制而成。荥经砂器质地古朴,抗腐蚀、耐酸碱,不起化学反应,储存食物不易变质,能保持食物营养成份和食鲜味美,因此广受赞誉,经久不衰。2008年,荥经黑砂手工制作技艺被列入国家非物质文化遗产。
荥经砂锅的生产配方与生产工艺与普通砂锅不同,不容易暴裂,耐高温。
荥经砂器有着两千多年的烧制历史,与江苏“宜兴紫砂”齐名。荥经砂器以“荥经砂锅”闻名,是以本地盛产的一种黏土和煤灰,经过1000℃以上的高温烧制而成。荥经砂器质地古朴,抗腐蚀、耐酸碱,不起化学反应,储存食物不易变质,能保持食物营养成份和食鲜味美,因此广受赞誉,经久不衰。2008年,荥经黑砂手工制作技艺被列入国家非物质文化遗产。
品质特性
荥经砂器烧制一直沿用历史遗留下来的传统手工作坊生产方式,全部***用纯天然原料,其制作古朴,做工精细,烧制考究,工艺要求极高,集艺术性、实用性为一体,具有很强的收藏价值,被誉为“土与火的艺术”。
荥经砂器古朴、美观、大方,作为生活器具一直沿用至今,更由于其制作材料高岭土(俗称白善泥),无污染,无有毒有害元素,具有生态性。而此黏土仅荥经古城坪特有,具有唯一性。由于不含重金属,分子结构稳定,故历代中医熬制中药都要求使用荥经砂器。
荥经砂器盛装食物保鲜和留香除异味的特点是由荥经所独有的两种原料所决定的,一种是荥经古城坪特有的白善泥,另一种是荥经所特有的独联碳。独联碳具有发热量高、含硫量低、灰分少的特点,而荥经古城坪所特有的白善泥尤为神奇。
没有太大区别,砂锅的用途就是用来怼主食物的行径,砂锅只是他的加工工艺略精细一些,而普通的砂锅则是根据普通老百姓所能承受的一般物美价廉,他制作出来的食物的口感都是一样的
荥经砂锅的生产配方与生产工艺与普通砂锅不同,不容易暴裂,耐高温。
荥经砂器有着两千多年的烧制历史,与江苏“宜兴紫砂”齐名。荥经砂器以“荥经砂锅”闻名,是以本地盛产的一种黏土和煤灰,经过1000℃以上的高温烧制而成。
荥经砂器质地古朴,抗腐蚀、耐酸碱,不起化学反应,储存食物不易变质,能保持食物营养成份和食鲜味美,因此广受赞誉,经久不衰。
主要原料
1.白善泥:荥经县所特有粘土,铁含量2%至6%,呈黄白色,土质细腻,粘性极强。矿石类型为风化残积粘土,呈显微鳞片泥质结构,土状构造。
2.独连碳二道煤:独连碳(外表乌黑油亮,独立成块)灼烧后的煤渣。
加工工艺
粘土原料加工工艺流程:原料开***→风化→拣选→粉碎→干燥。
荥经砂锅与普通砂锅的区别在于材质和制作工艺。荥经砂锅***用优质的荥经土矿石制作而成,经过多道工序精心制作而成。
荥经土矿石富含矿物质,具有良好的保温性能和均热性,能够均匀传热,使食物更加煮熟均匀。
而普通砂锅则使用普通的砂土制作,制作工艺简单,热传导性能较差,容易出现局部高温或低温,导致食物煮熟不均匀。
因此,荥经砂锅在烹饪效果和保温性能上更胜一筹,是更好的选择。
到此,以上就是小编对于荥经手工艺品制作店的问题就介绍到这了,希望介绍关于荥经手工艺品制作店的2点解答对大家有用。
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