cysgjj 发布于2024-06-02 19:40:01 手工艺品 17 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工艺品为什么这么火爆的问题,于是小编就整理了1个相关介绍手工艺品为什么这么火爆的解答,让我们一起看看吧。
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首先lz要清楚什么是传统食品。
传统的意思是不是说从古流传至今?那我觉得至今的所有食物都可以说是传统食品,因为没有什么食物是凭空冒出来的。它都有演变过程。
ok,那我们来看一下。
拿我熟悉的甜点来说,中国特色甜点有月饼、桂花糕、甜味包点、汤圆、巧食、酥油饼等。
这些甜点你们肯定都吃过,也都买过。我们将它们分为三类点心。
第一:礼品依赖性点心。拿其中利润最大的月饼来说。在严打之前,月饼在传统饼房的利润之大,可以说到了吓人的地步。一个大饼房,可以一年都只保本或亏损的状态,凭月饼季就能产生几个亿的现金流。
然而严打之后,你也看到了,很多做月饼的大饼房那叫一个提心吊胆,整天变着法更新、转型。要么转型成西点,要么卖面包拓展业务,总之忙着转移重心,否则死路一条。
这第一类点心,一旦政策有变,它就死的很快。因为它不靠口味吃饭,失去了改革口味的动力,早已经被市场抛弃。它的存在其实和食物没什么关系,只是个象征。除非有口味和创意上的大改革,否则月饼的受众只会越来越小。
大家好!我是樱桃美工的樱桃🍒,感谢头条的问题邀请!很高兴回答有关传统手工艺食品的问题。
传统手工艺食品,代表着长久的历史文化和地方特色,一种食品能够让人们千百年来一直享用流传,它一定有着自己独特的魅力和可取性。听老人们说传统文化食品中都蕴含着一段美妙的故事,对于离开家乡客居在外的游子们有着独特的意义,看到吃到家乡的传统食品,就独添了一份思乡的情怀。
樱桃是北方人,对于北方的传统手工艺食品也是非常的喜欢,比如:胶东花饽饽、西北手工晾晒挂面、新疆的馕等等。现今社会,很多原来只能由祖辈父辈亲手制作的传统食品,都穿上了外衣,比如:粽子、水饺、汤圆、八宝粥等,它们经过加工,有了标准摆上了货架,让人们吃起来放心。同时也成就了商家,什么三全水饺、思念汤圆、银鹭八宝粥等,经过改良加工后支起了商家上亿元的销售额。
然而,除了祖父辈亲手烹制的传统手工艺食品,成功走向市场的仍属少数,主要是由于传统手工食品的生产工艺有的过于复杂,导致生产效率低下,不适用于批量生产上市,再加上地域原材料限制,以及食品的保鲜时间短等条件制约。诸多因素使得传统手工艺食品不能得到推广,甚至面临技术失传。
因此,传统手工艺食品想要得到推广,发展起来,就需要经历现代化,这其中是一个繁琐艰难的过程。把传统的手工制作过程用现代食品加工技术代替,这不仅需要规模化产业化,更需要有人去发现,提出,并实现,樱桃🍒觉得这是一件光荣又伟大的事业,将传统食品创新工艺,生产出既有地方特色,又能满足市场需求的传统食品,是传统文化的延续和传承!
相信传统手工艺食品凭着它原有深厚的市场基础和忠实的消费群体,一定能在现代激烈的市场竞争中焕发出新的光芒!
以上是樱桃🍒对传统手工艺食品的一点看法,感谢大家的阅读!
个人观点,我比较倾向手工的东西,传统的东西更要去传承,我们有太多东西需要去发扬传承,你看,现在很多歪果仁都研究中国国学经典,研究中国汉字的博大精深,我们国人更要去把祖国的各种传统文化手工艺,去坚持下去,手工食品,结合现在绿色健康的理念,加上自己的想法,会有潜力。而且现在很多人穿汉服,这些都是我们的传统文化吧。会越来越多体现到传统文化的。我自己是手工编绳,现在是小白,学习中国结,各种结艺,才发现太神奇,各种结的打法,会一种,再去变通,会有新的打法。传统手工食品也是如此,加油。我也给自己加油,还有很多要学的。
我的看法是,大家首先要尊重传统手工艺食品,不仅是尊重传统手工艺,更是尊重传统手工艺人,然后再加以传承和创新,让更多人知道,勾起更多人的回忆!具体可以看下我的视频详解,谢谢!
***加载中...很高兴回答这个问题,现在的生活节奏越来越快了,在吃的这方面,在快节奏生活的带动下,很多本来应该慢工细作的传统食品也被加快了制作速度。有的时候改进了传统手艺制作的食品是好事,有时候也不见得是好事,为什么这莫说呢?咱们列举几点来分析一下,大家觉得是不是这个道理。
2.很多人喜欢吃烤鸭,在很多地方都有那种隔着几条街就能闻到香味的烤鸭小店,往往还排着长队在买,那种香味基本上都是食品增香剂给弄出来的,不排这个队也行。
3.我经常吃的馒头在和面的时候是需要有酵母来发面的,以前记得都是自己在家做发面的引子挺繁琐的,现在超市里有现成的酵母,买回来直觉用更方便了,以前做馒头等面制品是需要人工来揉面,现在揉面机代替了人工,效率更高了,特别对面食店来说真是好事。像这种不按传统工艺做的食品我觉得就很好。
总之在我们祖国日益强大的今天,人们的自豪感和自信心空前的高涨与以前积贫积弱的那个年代形成了巨大的反差,随之而来的就是对传统的追求,在关乎食品安全上还是应该保持住保留住传统的老工艺,别让损害健康的食品添加剂代替了传统老工艺。
我喜欢美食,发几张自己做的美食大家分享,喜欢的话别忘了点赞!关注!谢了
到此,以上就是小编对于手工艺品为什么这么火爆的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工艺品为什么这么火爆的1点解答对大家有用。
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