幼儿美食艺术创作,幼儿美食艺术创作心得体会

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿美食艺术创作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍幼儿美食艺术创作的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪些美食制作需要一点美术功底？例如：翻糖？
2. 儿童美食3-6岁菜谱？
3. 关于顺德美食的儿童诗？

哪些美食制作需要一点美术功底？例如：翻糖？

我是Tian甜品研究所的店长，做私房烘焙7年多了，很高兴来回答这个问题

我着重来回答关于甜品和烘焙的制作，哪些需要美术功底~

其实以我的经验来说，甜品和烘焙本身就是一门艺术，不仅要味道好吃，更需要外观能带给人以美的享受，正所谓赏心悦目，秀色可餐。

像你题目中提到的翻糖，翻糖蛋糕也好，饼干也好，首先需要有一定的造型能力，比如花朵、人物、人偶等等，如果有一定的绘画或者雕塑的基础，学起来是非常快的。

像人偶的翻糖捏制，就需要对人体结构、五官和四肢的比例、甚至衣服的材质都有一定了解

其次是对色彩的搭配

有美术功底的话，你会觉得做蛋糕的配色很简单！色素调色虽然跟颜料的调色有区别，但是原理是相同的。而且配色和谐不和谐，能不能带给人以美的享受，跟画画的配色原理都是一样的。

比如做韩式裱花蛋糕，色泽或浓烈或清浅，如何搭配，很多时候我们都会从一些世界名画里面找配色灵感。

感谢邀请

美食吃起来是一种享受，看起来也是一种享受的话，那厨师的功底就很厉害了，翻糖确实需要美术功底，蛋糕裱花也是要有一定的审美观，做出来的才好看，除此还有各种中式摆盘用到的装饰，也是需要美术功底的。

这是我的回答，希望你能喜欢。

您好，谢谢邀请。我是画画的，也喜欢做美食。如果美食和美型结合当然更完美了。向您所说的翻糖，再有烘焙里的造型，巧克力塑型，糖艺，蔬果雕刻，菜品摆盘配色，等等。如果了解一些美术知识，就能让美食看起来更加赏心悦目，更加诱人。

创意儿童餐需要美术功底。

创意儿童餐主要体现在食物的形状和最后的摆盘上，有画面感，有故事，可爱，漂亮的美食，能引起小朋友的兴趣，特别是那些挑食的宝宝，给他们做各种新奇、可爱或漂亮造型的美食，能增进他们的食欲。

不知道你们有没有看过《小猪佩奇》，里面有一集讲的就是乔治挑食，什么都说难吃，黄瓜也说难吃，猪爷爷把黄瓜切成片，摆成恐龙的样子后，乔治可喜欢吃了！

下面是我做过的一些创意儿童餐，看看是不是需要有一定的美术功底？！

儿童美食3-6岁菜谱？

1.

西兰花炒虾仁：准备虾仁150克，西兰花500克掰成小朵，锅中放入食用油15毫升，接着放入虾仁150克，西兰花500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒五分钟即可。

2.

红焖大虾：准备大虾500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入姜丝15克，葱花15克，煸炒出香味，然后放入大虾500克，红烧汁15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，生抽15毫升，小火焖八分钟即可。

3.

西红柿牛腩：准备西红柿150克切成块，牛腩500克切成小块，锅中放入食用油15毫升，接着放入牛腩500克，用小火煸炒五分钟，然后放入料酒15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，生抽15毫升，西红柿150克，清水1000毫升，用小火炖煮40分钟即可。

关于顺德美食的儿童诗？

顺德饮食“离开顺德有好吃的”，这句话颇自傲和缺乏包容的味道，然而也反映了顺德人己饮食文化的那份自豪。“食在广州，厨出凤城”，道出了全国著名地方菜之一的粤菜与顺德的关系。证明了顺德人在饮食方面确实有独到的一手。顺德美食真不错！

到此，以上就是小编对于幼儿美食艺术创作的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿美食艺术创作的3点解答对大家有用。