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用蔬菜做出春晚的手工艺品,用蔬菜做出春晚的手工艺品怎么做

cysgjj 发布于2024-07-09 14:30:07 手工艺品 18 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用蔬菜做出春晚的手工艺品问题,于是小编就整理了2个相关介绍用蔬菜做出春晚的手工艺品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 年关将近,你的老家有哪些自家做的“年味”呢?
  2. 大年三十的菜谱您准备好了吗?拿出来借鉴一下如何?

年关将近,你的老家有哪些自家做的“年味”呢?

我们安徽农村这里农妇会在晴天煮一些梗米饭晒干,以备做米糖时用。2:会把煮熟的山芋切成同样大小的条状,以备到腊日二十几用油炸成山芋干。3,会在农历十月份或十一月份泡上几十斤更多一些的大米,等到几天后乘着大天晴的时候再捞起淘干净,磨成米粉再蒸成米面,以便到冬底和过年时方便食用。

4,到冬月十几或二十几泡上米,泡上七天以后捞起淘干净,再磨成米粉,再用稻草灰赤干,变成湿面,再做成比汤圆大一点,涩称“巴巴”。再用水蒸气蒸熟,放在缸里用水养着,煮粥或下面条时放上几个一块煮上,香味可口。

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图片来源网络,侵删)

河北蔚州古城,特别是暖泉古镇,过年时老百姓家里一般都要准备几桌蔚州八大碗,以备过年时款待宾客。怪不得一到过年,蔚州古城、暖泉古镇的大街上,大小饭店里,到处都是出售蔚县八大碗的广告。大多数户里一般都是随便买几桌,也有自家来做的,可能吃起来更放心,更美味。除了蔚县八大碗,许多农村家庭至今仍然保留着过年还要炸一斗盆或半瓮蔚县糖麻叶、油果子、蔚县炸糕的传统习俗,过年时客人来了,上锅一蒸便可上桌,方便又实用、气派。另外,暖泉、桃花、蔚县城这些古镇以及蔚县乡下老百姓家里过年时,还最爱鏃上十几碗、几十碗荞面粉或苦荞粉,或者淋上一斗盆玉米漏蝌蚪,倘若吃得太油腻了,或者喝多酒了,吃上一碗用家里酸腌菜汤+葱花+味精调制的凉粉,惬意无比,感觉这个年过得才有意思。豆腐干+豆腐皮+冻豆腐,也是过年时老百姓家里的冬藏食品,最有蔚县味道。


进了腊月门,沂蒙农村年味一天比一天浓了。生豆芽,做豆腐,炸酥菜,杀年猪,一件件、一桩桩勾起了童年回忆。

在沂蒙农村,杀年猪最有仪式感。

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(图片来源网络,侵删)

过了腊月二十,村里就有人琢磨着杀年猪了。谁的猪喂的是粮食,谁家的猪喂的是饲料,先要过筛。最后,选择喂粮食的猪。

定好猪,就要定户数。几户人坐在一起合计,你要多少?我要多少?所以,农村又叫打伙,分份子。

杀猪那天,几个棒老力从猪主人家抓猪,过称后,几个人用木棒抬到大街上。这时,大街上早有人用石头支起大锅,烧好热水。

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(图片来源网络,侵删)

猪被放在四方桌上,杀猪人一刀进去放出猪血,这时就有人赶紧用盆子接猪血。

放完血,杀猪人在猪脚处切个口,然后用嘴吹气。吹鼓后,众人把猪抬上铁锅,快速去猪毛。

去完猪毛,洗净,开膛破肚,弄出猪下货,卸去猪头,就可以***了。

肉按肥瘦搭配,分成若干份,一户一份。

卖完肉,还要煮猪下货,也是平均分。

首先感谢官方的邀请

我的家乡在广西钦州,那里气候温和、环境宜人,每逢春节,家家户户都会做很多当地风味。

比如扣肉,逢年二十七、八人们都会选购上十来斤新鲜的五花肉(现在生活条件好了,买菜也方便,所以就不做那么多)炸好备用,想吃的时候就拿出来直接蒸好就可食用了,很美味。

再就是粽子了,我们那的粽子有一斤左右重,馅就是五花肉和黑芝麻的,粽子里面你五花肉给过十几个小时的蒸煮,食用就可达到入口即化的感觉,当地走亲戚随礼粽子也是首先佳礼哦!

欢迎朋友们到我的家乡做客。

再次感谢官方的邀请,谢谢!


我是江苏徐州的,麻叶子,炸丸子比零食还魔性,春晚配这些家乡特色。美到不行

1.麻叶子

喜欢吃的“年味”,母亲看我喜欢吃,基本上年前都炸2大袋子,能连吃一个礼拜。但是每年过节都因为麻叶子上火,嘴起泡

2.炸丸子

也是提前备好的年货,配着羊肉汤,或者和***炖,美到不行

3.包饺子

这肯定也是我们中国人都必备的传统特色:

老一辈儿的人都叫扁食,年二十九晚上吃晚饭下饺子放鞭炮,大年初一早晨吃饺子。

过年必不可少的就是饺子了吧

我们中国的美食

大年三十的菜谱您准备好了吗?拿出来借鉴一下如何?

年夜饭做为一年当中最重要的一顿饭,自然要早做打算、提前准备!做为一个掌灶年夜饭,近二十年的家庭大厨。在离年夜饭还有二十多天的日子里,自然要提前***一下了。

我家里通常情况下,都是三家八口人在一起吃年夜饭。自从我们兄弟都成家以后,每年的年夜饭都是“雷打不动”的回父母家吃。不过掌灶的人肯定是我,而且不需要人“打下手”,嫌乱!

每年的年夜饭,家里大人小孩的口味都要照顾到,一般都是准备十二道菜。这其中有几道菜属于有讲究的,所以年年必备!

跟大家分享一下,我准备的年夜饭菜谱

  1. 【老醋六宝】:这道菜是我最近去饭店常点的一道菜,用豆芽跟小海鲜来拌制,特别的清淡爽口。所以我准备改进一下,推上今年家里年夜饭的餐桌。***是用扇贝肉、虾仁、鸟贝、海螺片、龙须菜、豆芽或黄瓜丝来拌。

  2. 【百财捞起】:***拌海蜇皮这道菜,基本年年都要拌制。因为海蜇丝的爽脆,搭配***心的清甜,特别适合节日餐桌上来解腻开胃。

  3. 【发财就手】:红烧猪蹄子或卤猪蹄子,这道菜属于年年必备的。就为了三十啃上一块,新的一年能够多挣点钱💰。

  4. 【红红火火】:红烧肉或扣肉或肘子这三样肉菜,都是老父亲的最爱。过年怎能不给他老人家来点顺口的,一般这三个菜里任选一道。

  5. 【海味全家福】:我们这里过年家家必备的一道菜,这个属于一定要有的,也是这桌年夜饭最贵的一道菜。因为主料有:海参、海螺片、鸟贝、虾仁、鱼片、鲍鱼片、扇贝丁这几种海鲜。先不说好不好吃,光看食材就知道味道肯定差不了。
  6. 【清蒸多宝鱼】:因为名字里带了个宝字,所以这个鱼是老妈亲点的。做儿子的肯定不敢怠慢,现在这道菜成了家里年夜饭的必备。

  7. 【西芹腰果虾仁】:这个属于家里两个中年妇女的最爱,说是清淡好吃。但是她们不知道,我基本年年都是过油炒的。😂😂

  8. 【清蒸鲍鱼】:属于一道大菜,其实现在鲍鱼并不太贵。八个鲍鱼视个头大小,应该在100多块钱左右。这个是叫我哥哥买的,一家三口不用干活吃现成的,怎么也得加个贵点的菜不是?不过今年想让他买个龙虾,因为侄子要结婚了!还不得庆祝一下?
  9. 【卤味拼盘】:过年家里的熟食肯定少不了,随便切一切就是一盘。
  10. 【财源滚滚】:香菇烧油菜属于很简单的一道菜,不过多少也给年夜饭的餐桌上添点绿。

  11. 【油焖大虾】:年年都有的一道菜,不是盐水就是油焖,到时候随心情了!

  12. 【糖醋鱼】:家里两个小孩的最爱,尤其是侄子从小到大就爱吃叔叔的【糖醋鱼】。为了给他加深叔叔的味道,怎么也得给他安排上。

主食:【韭菜猪肉虾仁饺子】、【芹菜牛肉饺子】、【韭菜猪肉海螺饺子】。因为老父亲不太喜欢海鲜饺子,所以单独给他包牛肉的,其它的以韭菜猪肉打底,爱配什么海鲜配什么。包饺子的活我是不干滴,最多给她们调调馅。

以上基本就是今年年夜饭***的菜单,到时候肯定还会有所变化。因为每年一高兴的时候,看见特殊的食材,没准就会来上一些。

到此,以上就是小编对于用蔬菜做出春晚的手工艺品的问题就介绍到这了,希望介绍关于用蔬菜做出春晚的手工艺品的2点解答对大家有用。

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