cysgjj 发布于2024-08-26 04:44:59 手工艺品 21 次
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孩子智能发育有两大高峰期和高峰延续期,它们分别是胎儿期(孕期)、婴幼儿期(0-3周岁)及儿童期(4-12周岁),这三个阶段是形成语言思维、学习认知、情感社会交往等各种能力的基础,要想抓准时机最大限度的健脑增智,就要内外两手抓:对外,营造适合智能开发的环境因素;对内,就是为大脑发育提供充足营养。
有益大脑的食物种类包括哪些?
有利大脑的高营养膳食包括大量新鲜、完整的食品,特别是鱼类、坚果、豆类和籽类,这些食物富含大脑所需的营养素:
豆类和蛋类含有大量的磷脂化合物包括胆碱、肌醇、丝氨酸等,大脑神经细胞需要磷脂酰丝氨酸和乙酰胆碱来有效沟通信息,维持正常大脑运行。大脑信息传递速度、知识储存等也有赖于胆碱和丝氨酸的作用。
海洋鱼类、植物油、坚果以及籽类(葵瓜子、南瓜籽、亚麻籽等)含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,其中DHA(二十二碳六烯酸)占到大脑干重的20%。欧米伽-3脂肪酸维持脑细胞膜的弹性和流动性,促进神经髓磷脂的发育,从而维持大脑健康,增强记忆与学习功能。
大量的新鲜水果和蔬菜,尤其是深颜色的果蔬,比如蓝莓、草莓、牛油果、黑加仑、西兰花、菠菜、彩椒等,富含抗氧化剂和其他植物营养素,可以减轻自由基对脑细胞的伤害,并促进大脑功能。它们所含的维生素(A、B族、C、E)作为辅酶参与代谢,也有益于保证大脑发育和进行正常的新陈代谢,缺乏时可引发神经及精神障碍。
基本上,饮食均衡、多样化是大脑乃至全身健康发育、发展的重要保证,不要特别迷信某种食物而大量食用,导致其他营养的缺失,最终造成不良后果。
对于宝宝来说,补充大脑营养的除了平时喝的奶粉中说好含有的DHA,AA等因子,还可以多吃的食物有:鸡蛋,鱼,小米、黑芝麻,核桃,花生等等,还有许多蔬菜、水果和动物性食物都对健脑益智有大好处,如南瓜、小白菜、胡萝卜、鲜豌豆、***、卷心菜、龙眼、红枣、香蕉、菠萝和动物肝和银鱼,每天做辅食时适当选择、搭配一些健脑食物,是促进宝宝大脑发育和智力发展不可缺少的。
0-3岁是宝宝脑发育关键期,到3岁的时候脑已经发育完成80%左右。6岁时候宝宝脑发育完成90%,6周岁后因为神经系统发育已经比较完善,所以宝宝在6岁后就可以正式进入学习阶段,可以背起书包,开始上学了。
在宝宝大脑发育关键时期,充足合适的营养是为宝宝智力提供充足保障,很多时候一量错过关键期,后天也是很能补充上来的。
在我们细胞里,神经细胞是非常特殊的,因为它没有再生能力,一般来说大脑神经细胞数目在宝宝2岁前基本确定,2岁后大脑细胞数目基本不会增加,到老年后开始逐渐衰老和死亡,一般在80岁会减少20%-30%,所以在80岁老年人容易出现老年痴呆症。
(图一)神经细胞
1、叶酸—有助于宝宝脑发育。
脑神经系统最早发育的就是神经管,大概在怀孕2周左右完成发育。所以我们知道想要宝宝最好提前来补充叶酸。富含叶酸食物有绿叶蔬菜,因为叶酸就是从菠菜中提取出来的,所以绿叶蔬菜是叶酸重要来源,常见绿色蔬菜中莴苣、菠菜、油菜、小***都是叶酸非常好的来源。当然动物性食物中蛋类,猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等叶酸含量也比较丰富。
2、DHA、卵磷脂
宝宝的智力发育关系到家长的期望和孩子的未来。其实早在宝宝还是胎儿的时候我们就可以为她(他)补脑了。
脑部发育从胎儿时开始
人类脑部的发育是从胎儿时期开始,一直到6岁以后逐渐趋于完成,所以“智能提升从零岁开始”、“3岁定终生”、“6岁决定一生”不仅只是宣传标语,怀孕时期与婴幼儿时期的营养摄取是滞充足,是脑部正常成长发育的关键期。因此在孕期注意饮食、起居的正常,补充脑部发育所需要的足够营养,也为宝宝的智能发展奠定良好基础。
另外,大脑发育完成后,也要注意营养的摄取以维持脑内丰富的成份,供给充足的神经传导物质,并且避免不良的饮食型态,造成大脑的提早退化。人的智能高低虽是天生,但后天的学习与开发是占成功的重要因素,同样的,注意营养的摄取,也能为智能的发展达到加分的效果。
促进智能发展的相关营养
医学的进步,许多研究已经帮父母确认,某些食物有助于头脑的思考与学习。不只是孩子,连大人都可以从聪明的食物中得到好处。建议适量补充下列食物,可使脑神经细胞活跃,增强思考及记忆力,促进智能发展:
1.蛋白质
食物中的蛋白质之所以会影响大脑动作,是因为蛋白质提供的氨基酸影响神经传导物质的制造。氨基酸主要有两种,一是酪胺酸,另一个是色胺酸;这两种氨基酸影响四种神经传导物质,血清素(由色胺酸制造)、多巴胺、正肾上腺素和肾上腺素(由酪胺酸制造)。两个因素会影响大脑紧酸或放松,就是蛋白质和碳水化合物的比例,也就是色胺酸和酪胺酸的比例。适当补充蛋白质会使脑神经细胞的代谢更活泼。(例如:鱼、肉、豆、蛋、奶类)
2.碳水化合物(含糖类的食物)
大脑的表现也同样受碳水化合物的影响,因大脑只用血中的葡萄糖作为能源,如果血糖过低,脑细胞就会因为能源不足而失去功能。(例如:全谷类、五谷根茎类、豆类等等)。
到此,以上就是小编对于让小孩子更聪明的手工艺品的问题就介绍到这了,希望介绍关于让小孩子更聪明的手工艺品的1点解答对大家有用。
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