寿司艺术创作说明,寿司艺术创作说明怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于寿司艺术创作说明的问题，于是小编就整理了2个相关介绍寿司艺术创作说明的解答，让我们一起看看吧。

1. 日本做寿司为什么用金枪鱼？
2. 日本都有哪些文化？

日本做寿司为什么用金枪鱼？

金枪鱼肉质肥美，营养价值高，刺少，是一般用来做寿司的鱼类。

寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典延喜式中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用，水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压。据《东夷列传倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片刺身，后与米粒包裹，形成一种速食。

因为金枪鱼可以生吃，肉质鲜美。

其实日本人做寿司，不仅是用金枪鱼来做，日本人也用三文鱼来做寿司。

中文名寿司外文名Sushi、Zushi别名鮨，鲊主要原料米饭，醋，海鲜，寿司醋，芥末，酱油，寿司海苔，肉松，黄瓜，火腿肠是否含防腐剂否主要营养成分蛋白质，碳水化合物，钠盐主要食用功效低油低盐，营养均衡适宜人群男女老少储藏方法常温或冷藏配菜鸡蛋、鳗鱼、黄瓜、沙拉、甜虾、八爪鱼等产地日本分类日本料理

日本都有哪些文化？

传说中国第一任皇帝秦始皇派遣徐福求长生不老药，徐福带1000童男童女东渡扶桑……故现日本人为中国人后裔。

有史可考的是隋唐时期，日本有十三批“遣唐史” 飘洋过海前来学习，几乎把中华文化打包回家，政治、经济、文化、教育、建筑、医学……所谓的“大化革新”促成日本的真正启蒙。

日本的文字保留传统汉字，并把汉字草书结合日本语言搞了个“平***名”，把汉字楷书弄了个“片***名”。很多词语带有浓浓的古意，如中文名片日语叫“名刺”，就是来自我国古人谒帖。

由来日本列岛四周是茫茫大海，外来势力难于上岛，岛上建筑仍保留中国唐宋建筑的风***，想穿越唐朝看大明宫，反而要从西安舍近求远跑日本去看，虽然其规模不大，又是山寨版，聊慰思古之幽情。

日本的文化主要以中国儒学为基础。我们现在感观的日本传统文化主要起于江户时代。

中国的儒学，以孝为本，日本的儒学，以忠为本。将儒学中原有的自由、民本思想抛弃，甚至连孟子都排斥。

日本人的平和，只是继承了中国传统文化中的形式，而不是内涵，我们可以观察到日本人的笑容都是非常有礼貌，礼仪性的皮笑肉不笑的，很有仪式性的***笑，你永远不可在日本人的微笑表情中看出他是喜欢还是不喜欢你。他的人性都是自我压抑，所以当他一被放松放开，他会出露出来都是***。

日本独特的地理条件和悠久的历史，孕育了别具一格的日本文化。樱花、和服、俳句与武士、清酒、神道教构成了传统日本的两个方面——菊与刀。在日本有著名的 "三道"，即日本民间的茶道、花道、书道。

在文化上，清朝是第一个也是最后一个能够完全改变汉文化的少数民族统治者，而汉文化反在日本有较多保留，如和服是根据汉服仿制;日本的音乐、建筑保留了大量汉文化(特别是唐代)的精髓，而这些在中国本土却很少能再看到这些的传统服饰。

日本文化由来：从1996年开始中日两国考古学和人类学多次证实日本民族是主要由西伯利亚通古斯人、古代中国汉族、古代中国南方沿海人和少量的长江下游的吴越人、少量南洋群岛的马来人以及中南半岛的印支人融合而来。

日本文化融合：日本原来是没有文字的，所以一直使用中国的汉字，日本语言口音中80%左右是汉语的变音，日本的语言语音主要来源于商周时期到清朝的多时间段多层次的中国汉语方言口音及中南半岛的印支人口音等融合而来， 因此日本文化受到了中国的深刻影响。日本吸收中国文化是多方面的、长期的几千年的历史过程。

从中国传入日本的格斗运动——空手道 不使用任何武器、仅使用拳和脚，与其它格斗运动相比，是一种相当具有实战意义的运动形式。

合气道原来只是一种用于练习“形式”的运动，其基本理念是对于力量不***用力量进行对抗。与柔道和空手道等运动相比，没有粗野感的合气道作为一种精神锻炼和健身运动，很受老年人和女性的欢迎。

书道，书法在日本不仅盛行，更是人们修行养性的方式之一。古代日本人称书法叫「入木道」或「笔道」，直到江户时代(十七世纪)，才出现「书道」这个名词。在日本，用毛笔写汉字而盛行书法，应当是在佛教传入之后。僧侣和佛***模仿佛经，用毛笔抄录经书

能剧是日本的传统戏剧，也是世界上现存的最古老的戏剧之一。能剧源于古代舞蹈戏剧形式和12世纪或13世纪在日本的神社和寺院举行的各种节庆戏剧。“能”具有才能或技能的意义。演员通过面部表情和形体动作暗示故事的本质，而不是把它表现出来。这一剧种在日本仍具有顽强的生命力。

寿司是以生鱼片【刺身（さしみ）】、生虾、生鱼粉等为原料，配以精白米饭、醋、海鲜、辣根等，捏成饭团后食用的一种食物。寿司的种类很多，不下数百种，各地区的寿司也有不同的特点。大多数是先用米饭加醋调制，再包卷鱼、肉、蛋类，加以紫菜或豆皮，也可撒上鱼子酱等。吃生鱼寿司时，饮日本绿茶或清酒，别有一番

到此，以上就是小编对于寿司艺术创作说明的问题就介绍到这了，希望介绍关于寿司艺术创作说明的2点解答对大家有用。