商洛手工艺品,商洛手工艺品批发市场

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商洛手工艺品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍商洛手工艺品的解答，让我们一起看看吧。

1. 镇安有什么特产和小吃？
2. 蓝田有什么特产好吃？

镇安有什么特产和小吃？

1.镇安腊肉

腊肉，又叫熏肉，是商洛市镇安一带的地产特产，是镇安人请客送礼的传统佳品，镇安县加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。每逢冬腊月，镇安家家户户都要制作腊肉，鲜肉先用各种配料腌制，经过多道工序，最后用烟火慢慢熏烤。熏好的腊肉表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙,而且具有开胃、去寒、消食等功能。镇安腊肉素有“一家煮肉百家香”的赞语，而且有久放不坏的特点。

2.云盖寺挂面

云镇挂面是镇安县云盖寺镇远近闻名的土特产，面条经过和面，发酵，搓条，盘条，上杆，发汗，扯面，晾晒等多道工艺纯手工制作。产出的面条最细的如发丝，粗的可达香签粗细，而且每根都是空心的。挂面因为经过发酵后制作，极易煮熟，沸水下锅三分钟既可熟透食用，因为面里加了盐，煮面的时候可以不用调味，所以有“挂面不调盐——有言(盐)在先”的说法。而且挂面因为经过发酵熟成，非常易于消化，煮食也极为方便，撒点葱花，加个鸡蛋就是完美的一餐，老幼皆宜。

1. 洋芋饼：洋芋饼是镇安县的传统名点，用地瓜粉、面粉、花生糖、芝麻、油等原料制作而成，口感酥脆香甜。

2. 红枣：镇安县是陕西省红枣产区之一，其生产的红枣具有果大肉厚、糖分高、口感好等特点，深受消费者喜爱。

3. 柿子饼：柿子饼是镇安县的传统名点之一，以红枣、芝麻、糯米粉等为原料，口感软糯，甜而不腻，是一种很好的甜点。

4. 油茶：油茶是一种以茶油、芝麻、豆腐乳、花生、米、茶叶等为原料熬制而成的饮品，是陕西省的传统美食之一，也是镇安县的特色小吃。

5. 红薯藤：红薯藤是一种野生植物，镇安县出产的红薯藤较为有名，它的根茎鲜嫩爽脆、营养丰富，可以用来烹饪汤、煲粥等

蓝田有什么特产好吃？

蓝田有特产蒸馍和狗肉，都很好吃。
因为蓝田的土地肥沃，种植的小麦品质优良，所以制作出的蒸馍口感鲜美，受到了广大食客的喜爱。
而对于狗肉，蓝田人认为有益身体健康，因此在当地极其普及，而且烹调技法高超，味道十分独特。
如果你到蓝田旅游，一定要品尝一下这些特产美食，绝对不虚此行。

1.西安凉皮

　　特点：味酸、辣、爽口、凉香，皮子具筋软的特点，宜于夏天吃用。 制作方法：擀面皮、蒸面皮。 主要原料：面粉、调料、菜籽油、辣子　　简要介绍：凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃……

2.蓝田樱桃 地理标志产品

　　从上世纪50年代开始蓝田县就引进栽培西洋甜樱桃，近几年引进和主要栽培的有红灯、拉宾斯、先锋等优良新品种。早熟品种红灯5月上旬成熟，果实大，平均单果重9.6克；果型呈肾脏形，果柄粗短；果皮红色或紫红色，有光泽，外观美；果肉较硬、肉嫩多汁，酸甜适口，可食率达92.9%，耐储运。拉宾斯是由加拿大杂交育成的……

1、蓝田裤带面，俗称biangbiang面，是陕西关中民间传统面食，特指用关中小麦磨成面粉，再手工擀成长宽厚的面条，因制作过程中会发出biang的声音而得名，是关中八大怪之一。

2、蓝田饸络面，又称荞面饸络，是晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸络床子把面通过圆眼压出来，形成小圆条，与兰州拉面、山西刀削面齐名，被誉为北方面食三绝之一。

3、蓝田泡油糕，即为泡泡油糕，属于陕西油糕的一种，是关中的传统小吃。

4、蓝田滋粑，即洋芋滋粑，以状若玉脂、香滑爽口和回味香甜而著称，是陕西特色传统小吃之一。

5、蓝田高馔蒸馍为麦面制品，相传为汉高祖刘邦所创，广泛流传在蓝田白鹿塬上，是陕西传统特色小吃之一。

到此，以上就是小编对于商洛手工艺品的问题就介绍到这了，希望介绍关于商洛手工艺品的2点解答对大家有用。