民勤手工艺品,民勤手工挂面在民勤哪里买

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于民勤手工艺品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍民勤手工艺品的解答，让我们一起看看吧。

1. 民勤街的美食？
2. 舌尖上的乡村在张掖哪里拍的？
3. 农村里特别爱做手擀面，带上香喷喷的辣酱，特别好吃，你喜欢吃手擀面吗？

民勤街的美食？

1.羊羔肉

民勤羊羔肉，因沙漠气候与饲喂天然盐碱水草造就了独特的醇香，具有无污染，味美鲜嫩，脂肪含量低，不油腻，无膻味等特点，是老幼皆宜的上等滋补品，是羊羔肉中的上上品。做法上有黄焖羊肉、开锅羊肉、烧烤羊肉等多种多样。其中最具盛名的是大水羊肉和锁阳羊肉。大水羊肉是将分割好的手掌大小的羊肉块，下入盛水颇多的大锅清水中，加水、姜和大香等调味，再加大蒜、红葱等提味，文火煮熟，食之。锁阳羊羔肉是根据中医理论，在传统烹饪基础上发展起来的一种保健食品,具有滋补肾阴、轻身养颜、温中壮阳的独特功效，是外地游游人客商在民勤必吃的特色美食。

2.葫芦羊杂碎

葫芦羊杂碎又叫扬风搅雪或葫芦菜和，最早风于民间本家会的成员聚餐，工艺明快简捷，营养丰富，是素晕混吃的一味民间小吃。取洗净切块的羊（猪）肝肺肾肚肠，入水汆制，去粪腥油法，与用血浆热凝而成的血块一起下锅，文火熨煮，待八九分熟时，加入以葫芦（现称甜美南瓜）为主的自产无污染绿色蔬菜，旺火烧沸，待青菜、南瓜熟透，部分组织混成汤汁后，加入葱韭、青椒、生姜、调料、青盐等提味压腥，既成赤橙黄绿青蓝紫、香麻辣甜沁心脾的烩大菜。

舌尖上的乡村在张掖哪里拍的？

《舌尖上的乡村》第二季在张掖市民勤县拍摄。张掖市位于甘肃省西北部，被誉为“丝路明珠”，是中华文明的重要发源地之一。民勤县是张掖市辖区下属的一个县级市，地处河西走廊，是一个典型的农业县。在这里，可以看到广袤的田野和丰富的农产品，同时也能体验到当地特色的美食文化。《舌尖上的乡村》选择在这里拍摄，既是为了展示张掖的美景和人文风情，也是为了呈现中国乡村的多彩生活。

《舌尖上的乡村》在张掖拍摄了第三季，主要拍摄了张掖市甘州区、高台县和临泽县等地的美食和农村生活。其中，高台县的“油泼面”、“羊肉泡馍”和“烧饼”等美食被赞誉为“舌尖上的诗歌”，丰富了张掖的美食文化。此外，影片还展现了张掖当地的农村生活和传统手工艺，比如高台县的红色羊毛制品和甘州区的草编制品等。这些场景不仅展现了张掖的美食和文化，也呈现了乡村的传统生活方式和美好风景，让人们更好地了解和认识这个地方。

农村里特别爱做手擀面，带上香喷喷的辣酱，特别好吃，你喜欢吃手擀面吗？

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我其实不是个挑食的人，但是总是有自己不喜欢的食品。记得上学的时候，最不爱吃的就是面条了，家里吃面条也就寥寥吃几口完事。后来慢慢的，也不觉得面条有多不好吃了。前几年去西安玩，那边的biangbiang面，宽的和腰带一样，绝对的手抻的那种，吃在嘴里那就一个劲道，有嚼劲，再浇上不同的面卤，那叫一个香啊。

其实，手擀面真的是比什么挂面啊、切面啊要劲道的多，吃起来有嚼劲、过瘾。

做手擀面最重要的就是和面了，和面的手法，醒面的次数，还有擀面的力道，其实都是有讲究的。今天就和大家分享下手擀面的制作，不管是做汤面、炒面还是凉面都非常合适，保证面条爽滑劲道不粘连。

准备普通面粉、1小勺食盐、0.5小勺碱面。碗中倒上清水，加入食盐、碱面，用筷子将它们搅拌均匀，让食盐和碱面完全溶解在水中。面盆中倒入普通面粉，将混合好的水一点点加入到面粉中，一边倒水一边用筷子搅拌，等搅拌至碗中没有干面粉的状态，开始下手和面，最后和成软硬适中的面团就可以了。将面团揉至稍微光滑之后，包上保鲜膜或者湿布，放在一旁松弛15分钟。中间再继续揉一次，这样面团不仅容易揉光滑，而且做出来的面条会更加的爽滑劲道。

取出松弛好的面团，在案板上撒上面粉，先用手将面团压扁，再用擀面杖从面团中央到边缘擀，将面团擀薄。将面团擀薄之后，将面团卷在擀面杖上，一边用力向下压，一边前后擀面。注意：擀面的过程中，要不时撒上一些面粉，这样就不会粘连了。面团擀好之后，将它对折起来，然后用刀切成宽窄条都行。这样做出来的手擀面，因为加入了碱面，下锅熟的时候，还会十分的劲道，夏天到了，来上一碗冰爽劲道的凉面，开胃又解馋。

劲道的手擀面，浇上不同的酱卤，真的是太香了。

让我一个原本不爱吃面条的人，都爱上劲道的手擀面，喜欢的人来留言谈论吧。

到此，以上就是小编对于民勤手工艺品的问题就介绍到这了，希望介绍关于民勤手工艺品的3点解答对大家有用。