cysgjj 发布于2024-09-20 01:57:11 手工艺品 24 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工艺品周宁的问题,于是小编就整理了2个相关介绍手工艺品周宁的解答,让我们一起看看吧。
1.福鼎肉片
福鼎肉片是福建宁德福鼎市的一道传统名吃,它主要是用猪瘦肉加上地瓜粉制作的,做出的肉片松而有韧性,肉质Q弹紧实劲道,搭配上本地的米醋和辣椒,撒上香菜,看似清淡,实则酸辣开胃,吃完还想再来一碗。
2.福鼎牛肉丸
福鼎牛肉丸属于福建的名小吃,其实这道菜是起源于客家菜,早期去售卖牛肉丸的大部分都是客家人,这种牛肉丸吃到嘴里香嫩滑脆,非常有嚼头,汤头透亮鲜美,在当地可谓是一绝。
3.福安光饼
福安光饼是当地非常具有传统意义的一道美食,是直径大约有8厘米的圆饼,颜色似铜,一个个看着丰腴饱满,底部就像铁一样硬而脆,饼心松软如棉,还带有咸味,咬着吃香香脆脆的。
4.红糟泥鳅面
福建宁德的一种风味小吃,已经有600多年历史了。而泥鳅被人们称之为“鱼中人参”,用红糟煨制而成的泥鳅面,有着众多的食疗功效,吃起来也是鲜美无比,鲜而不腥,软而不烂。
05.畲族乌米饭
畲族乌米饭属于一道传统美食,每逢“三月三”过节,当地的畲族同胞就会吃它,它是一种健康的绿色食品,看着颜色乌黑,但是味道却相当不错,吃着清香糯柔,很细腻,用猪油去炒着吃,更是香软可口。
1、周宁乌蛋粿
乌蛋粿是周宁县独有的特色小吃,由“乌蛋”加工后制成粿食。“乌蛋”,即土豆,因刚出土时带泥巴显得很黑,大小和鸡蛋相仿,周宁方言称之为“乌蛋”,因此土豆粿又称为乌蛋粿。将土豆煮熟后捣成泥,和地瓜粉一起,加水揉匀,摊成饼状,就是乌蛋粿。
2、周宁魔芋糕
魔芋糕,是福建周宁地区传统特色糕点。以魔芋为原料加工而成的一种小吃,魔芋去皮,洗净,用水泡浸几个小时,刨成芋丝,蒸熟,加碱水舂捣,放沸水中煮数分钟,凝块后烹调食用。
3、周宁泥鳅面
福州是福建省省会,简称“榕”,是国家历史文化名城。要说福州有哪些非物质文化遗产,那就多了!
首先,福州拥有多项国家级非物质文化遗产,包括大家比较熟悉的聚春园佛跳墙制作技艺、福州伬艺、闽剧、软木画等。另外,福州还有多项省级非物质文化遗产,包括福州同利肉燕制作技艺、福州永和鱼丸制作技艺、福州罗源角梳制作工艺、福州高湖舞龙灯、福州陈文龙信仰民俗等。
在这些国家级或者省级非物质文化遗产中,包含多种类型如传统戏剧、民间音乐、曲艺、民俗、医药、传统手工技艺等。其中,传统手工技艺入选项目最多。除上述提到的几项传统手工技艺项目外,还包括福州脱胎漆器髹饰技艺、花茶制作技艺(福州茉莉花茶窨制工艺)、福州鼎鼎肉松制作技艺、福州苏苏酱鸭制作技艺、闽清茶口粉干制作技艺、福州永和鱼丸制作技艺、福州民天虾油制作技艺、福州“米家船”裱褙技艺、绿茶制作技艺(七境茶制作技艺)、薄胎酱釉器制作技艺、福州金箔制作工艺、福州洪塘篦梳制作技艺、福州老天华乐器制作技艺、福州南后街花灯制作工艺、福州漆箸制作工艺、福州软木画工艺、福州象园木雕工艺、畲族苎布织染缝纫技艺、闽侯传统竹编工艺、闽清池园陶瓷制作工艺、滩涂泥撬制作工艺等。
另外其他类别也有不少非物质文化遗产项目,其中,民间音乐类的茶亭十番音乐、林浦安南伬、畲族山歌、禅和曲、福州疍民渔歌(福州疍民盘诗)等;
传统体育、游艺与杂技类的有咏春拳、自然门武术(福州)、长乐琴江台阁、仁山拉线狮、南少林宗鹤拳、永泰虎尊拳、香店拳、八井拳、儒家拳、上乘梅花拳等;
医药类的有林氏骨伤疗法、六神经络骨通药制作工艺、畲族传统医药、福州壶山林氏中医内科、中医诊法(福州萧氏外科)等;
到此,以上就是小编对于手工艺品周宁的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工艺品周宁的2点解答对大家有用。
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