土豆手工艺品,土豆手工艺品图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆手工艺品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土豆手工艺品的解答，让我们一起看看吧。

1. 马铃薯片(potato chip)是谁发明的？
2. 自制手工土豆粉条的家常做法？
3. 我家是农村的，自己进土豆做纯土豆粉条，手工方法会受到欢迎吗？

马铃薯片(potato chip)是谁发明的？

马铃薯片是怎样发展来的 ?

作为世界性的 食品 , 马铃薯的消耗量仅次于大米。 薄脆的咸薯片是最受欢迎的零食。 马铃薯片起源于 美国的新英格兰 , 作为薯条的一种变体，它并不是厨师的突发奇想，而是为了发泄不满。

1853 年夏天 , 乔治 ( George Crum) 在美国纽约 一流的度***胜地 萨拉托加（ Saratoga ）当厨师 。那里的月亮湖旅馆 餐厅提供 法国式炸马铃薯条， 乔治通常按照标准的法国尺寸制作。这种食品在 17 世纪风靡法国，那时托马斯·杰弗逊是美国驻法大使，他非常喜欢吃薯条。于是就把制作方法带到美国，并在蒙蒂塞洛（ Monticello ）把炸薯条当作一道正式晚宴菜肴招待客人。

在月亮湖旅馆，一个顾客（ 有些文献 称是百万富翁 范德比尔特 ）发现厨师乔治做的炸薯条太厚， 他不喜欢，因此拒绝付帐。于是乔治又做了一批薄一点的 ，但同样不能让他满意。被激怒的乔治就决定教训这位客人，他把薯条做得非常薄非常脆，以至于 叉子都插不起来 。然而， 并没有达到他的预期目的， 客人非常喜欢这种浅***、像纸一样薄的马铃薯片。 其他客人也要求乔治为他们做这种薯片。 从此，菜单上出现了 萨拉托加 薯片， 并成为特色食品。

不久 这种薯片 被包装并且出售，刚开始是当地的，然后就风靡整个新英格兰地区。 终于 乔治开了他自己的餐厅，特色就是薯片。 那时 马铃薯要靠手工削皮和切片。 在上世纪二十年代马铃薯削皮机的发明使得薯片从小规模制作变成销售量最大的零食。

几十年后，薯片成了美国东北部 主要的 正餐菜肴。

自制手工土豆粉条的家常做法？

主料土豆面500克辅料白矾一小勺水适量开水半锅步骤1.用大约两小勺土豆粉，约50克，加一点白矾，再加凉水稀释下，成糊状2.用开水冲成凝固状，加入干的土豆粉，搅拌3.合成软硬相间的面团，不能太软4.擀成薄点的面片，和擀面条的方式一样5.切成细细的面条状6.炖半锅开水，水开后把粉条加入，稍煮，等粉条都浮上水面，捞出7.捞出放入凉水盆中，8.最后控净水捞出9.凉拌，或者炖，炒，都是很味美的，主要是自己做的干净，卫生，没有啥胶状添加剂之类的东西！

准备土豆淀粉，加入冷水，用筷子把淀粉搅拌均匀成稀汤状的淀粉水。

2.锅里倒水大火烧开，烧开的热水立即倒入搅拌好的淀粉水里搅拌。

3搅拌成透明糊状带韧劲提起可以拉丝即可。

4搅拌好的淀粉糊里趁热加入干木豆粉和鸡蛋清，食盐，用手抓拌成表面光滑面团。

5.用饸面工具把面团挤成粉条。

我家是农村的，自己进土豆做纯土豆粉条，手工方法会受到欢迎吗？

很高兴回答你这个问题。早在十几年前我也自己做土豆粉条。现在做粉条不是非让你用手工方法来做，机器也可以来做。用人工做你的成本就大，做出来卖的价格太高了也没人买。用机器做可以节约成本，价格也有竞争力。（这是我自己认为的，不知对不对）。做土豆粉最重要的是要有好的原材料，什么样品种的土豆可以做土豆粉，还有玉米淀粉，这些都有特别重要的问题。做出来的粉条必须是有劲道的，不是一下热水就断了。如果你做出来的土豆粉条，让大家试着质量满意，那一定会受欢迎，也可以在头条上来卖。祝你成功！（不懂的技术可以私信我）。

到此，以上就是小编对于土豆手工艺品的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆手工艺品的3点解答对大家有用。