面点手工艺品,面点手工艺品图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面点手工艺品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面点手工艺品的解答，让我们一起看看吧。

1. 古代糕点以及做法？
2. 你最喜欢吃的面点是什么？能描述一下吗？
3. 还有哪些制作过程像"油泼面"一样让人口水直流的手工面食视频？
4. 闽南面点？

古代糕点以及做法？

凉糕

凉糕是北京地区夏令时节汉族传统名点之一，香甜沙软，食之清爽可口。另外，凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃，其用纯大米制作的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。

1、先将250g凉糕粉倒入容器中，加入温水500g（1斤）调成糊状，然后放置20分钟

2. 在锅内加入2500g清水（5斤）烧开，把其中的一半开水倒进容器里面搅拌充分，使其没有颗粒

3. 容器里面的浆糊全部倒进锅里与余下的开水大火加热搅拌。煮沸（约5分钟）直到熟透为止。PS：倒进锅里后要不停的搅拌，因为是粘稠物，容易粘锅，不然会糊的

4. 将锅移火搅拌片刻，等到没有气泡后，起锅分装在容器里（容器是什么形状，冷却后就是什么形状）。冷却即成

5. 准备一个碗，往碗里放入适量的红糖

6. 往碗里倒入适量的温水，使其溶解，再把红糖水放在微波炉里热1-2分钟

7. 把红糖水淋在凉糕上就可以吃了

古代中国有许多独特的面食和糕点，这些食物多***用传统的手工制作工艺，并在口味和造型上体现了不同地域和时期的特色。

比较有代表性的古代糕点包括：

饴糖：由糯米粉或黄米粉、糖浆、芝麻等原料制成，口感软糯香甜。

糍饭团：以糯米为主料，可以加入芝麻、豆沙、山楂等馅料，口感软糯。

月饼：并非只是中秋节的特色食品。早在唐代，月饼就已经出现了，而且当时的月饼与现在吃的月饼差别很大，口感更像是一种馅饼。

龙须糕：以淀粉和糖为主料，加水和适量调料制成，并搅拌均匀，然后蒸制成型。

以上这些糕点的做法都比较复杂，需要一定的烹饪技巧和经验。不过，如果有兴趣的话，也可以在网络上查找到一些详细的制作过程步骤。

糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糖250克,植物油、糖桂花各适量。

1.先将糯、粳米粉筛一下,加白砂糖,用清水揉拌均匀。

2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑, 糕粉细腻为止。

3.再将糕粉揿平,拉成长条,抹上植物油,撒上晒干后的桂花,切成长方块即成。

你最喜欢吃的面点是什么？能描述一下吗？

最爱吃的是西红柿面疙瘩，自己和面，把面和成用筷子能夹出一块一块的状态，烧一锅汤，汤开用筷子一点儿一点儿把面夹着放到沸水中，最后放入西红柿木耳，胡萝卜，香菇，黄花菜炒的臊子，简单放十三香，盐。最后再放点陕西的油泼辣子，美味的西红柿面疙瘩就好了，从小吃到大，吃不腻

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1、油泼面，陕西的油泼面也是很有名的，一般用的是裤带扯面或者拉条子，我最爱的还是裤带扯面，一根面宽的像皮带，故此得名，裤带面在和面时要用淡盐水，这样煮出来的面筋道不断口感好，一般下锅菜用黄豆芽和青菜，出锅后在碗里放入葱花、辣椒面、少量蒜沫，用热油浇在上面（一般两汤匙热油足够），只听刺啦一声，瞬间辣椒的香味混着蒜香和葱香扑鼻而来，再放入食盐、少量陈醋，拌匀后剥上几瓣生蒜就着面一起吃，再来碗面汤，蹲在凳子上开吃，这就是老陕最喜欢的生活方式

2、肉夹馍，陕西特别是关中地区的人对肉夹馍那是情有独钟，馍的酥脆再配上肥瘦相间的猪肉，肉汁与馍香的混合，岂能与外人道也，肉夹馍的馍也很有讲究，必须要经过反复揉制，打卷擀成饼型，用手扣成碗型，必须用碳火烤制外酥里嫩，肉一般选用猪前腿，肥瘦相间，经过三小时以上的卤制，做到入口即化，这时候再来上一碗凉皮跟冰峰，就是俗称的三秦套餐

以上这两种就是我最喜欢的面食，你们最喜欢的面食是什么呢？

口味不同，地域不同，每个人心中都有自己的美食！

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我是北方人，我们老家都是以吃面食为主，早上我们一般是吃馒头和菜，还有面汤，中午就是面条啊，晚上也是和早上一样，所以我来广东以后，都不喜欢吃米饭，吃不习惯，吃的很少，在工厂的时候，中午有两个小时休息时间，我都是回家做饭吃，我最喜欢吃的面食当然是蒸面条了，也就是外面卖的卤面条，我们北方人的最爱，蒸面条配上大蒜吃，简直是人间美味，我一般做蒸面条是这样做的，1,先把买回来的湿面条放在蒸锅里面蒸个十来分钟，蒸熟，拿出来抖开，晾着，然后把切好的番茄，豆角，分开炒熟，炒熟以后放在锅里，兑点水再烧开，这时候就把面条放在上面闷，一定要开小火，慢慢闷，中间要把面条翻一下，都能占上菜汤，如果干的话，就撒点水进去，差不多闷十分钟左右，一锅，色香味俱全的蒸面条就做好了，可以吃了🍝

还有哪些制作过程像"油泼面"一样让人口水直流的手工面食视频？

说起面食作为一个河南人那我就不得不说一下河南的特色面食：中国五大面食之一烩面啦！

河南的特色美食，它是一种荤.素.汤.菜.饭聚而有之的传统风味小吃，汤好面筋道，营养营养高，以味道鲜美，经济实惠，普遍全国。与北京的炸酱面，山西的刀削面，湖北的热干面，四川的担担面，同称为中国五大面食。享有盛誉。正宗的会面。用的是优质高筋白面粉，对于适量的盐碱，用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓时，起禁员放置一段时间，再改成四指宽20公分长的面片。外面抹上植物油一片片码好备用。

汤用上等的嫩羊肉，羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚，再用小火煲。其中七八种中药。把骨头油熬出来为佳，煲出来的汤白白亮亮。所以又叫白汤。辅料以海带丝，豆腐丝，粉条，香菜，鹌鹑蛋，海参，鱿鱼等。上桌时再外带香菜，辣椒油，糖蒜等小碟。

以上回答希望能帮到题主谢谢

作为地道的北方人，面食是从小吃到大的，包子，饺子，馄饨，面条，饼……然后每一类又演变出各种不同的做法，简直是千变万化，随心所欲。面条呢，我做过阳春面，葱油面，油泼面，焖面，剪刀面，炒面，牛肉面，打卤面……不论怎么做，只要用了心味道都不会差。

闽南面点？

　　泉州人讲究喝茶，也讲究泡茶品茶，基本家家户户都有一套茶具，那在泡茶的同时，除了话梅、蜜饯等配茶好物之外，有何闽南好吃的茶点吗？接下来我给大家介绍几样。

绿豆饼

　　泉州绿豆饼也算是特产之一了，想必大家不会陌生，特别是在天后宫附近的绿豆饼店，已成来泉州旅游打卡美食之处。泉州的绿豆饼有别于他地，其特色是外面的饼皮多而薄，松酥可口，里面是绿豆做的馅，香甜不腻，特别适合就着茶吃，特别是后面还出了一款叫做冰皮绿豆饼的，在原绿豆饼的基础上，吃起来会多了一种冰凉之感，也是很特别的。

肉松饼

　　肉松饼其实全国各地都有，但是闽南这边有一种手工的肉松饼比较不同，它不是那种机器一批次做起来的，而是和绿豆饼一样，有几层松脆的薄外皮，吃起来，那层皮很容易掉的满地是，里面是肉松做的馅，能吃到实在的肉松，甜咸各半，不腻且适中。

到此，以上就是小编对于面点手工艺品的问题就介绍到这了，希望介绍关于面点手工艺品的4点解答对大家有用。