cysgjj 发布于2024-09-28 08:29:07 手工艺品 13 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于年糕手工艺品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍年糕手工艺品的解答,让我们一起看看吧。
材料 糯米粉1斤,水2杯,桂花酱1大匙 ,黄砂糖3杯,黑糖1/2杯
做法
1. 糯米粉、水、桂花酱、黄砂糖、黑糖一起倒入钢盆中,另取一个大盆将前面所有材料隔水搅拌至黏稠状。
2. 将作法1用刮刀刮进已铺好玻璃纸的竹制蒸笼中,隔水以大火蒸90分钟,直到筷子不沾粉的程度即可。 (蒸笼四周用湿毛巾围住,避免水蒸汽外洩。)
主料 年糕2条 糖桂花2大勺 辅料 植物油 30克 白糖 15克 清水 适量 桂花年糕的做法 1. 两条年糕准备好 2. 切成厚约5毫米的片 3. 不粘锅中倒入植物油,油7分热时,倒入年糕片,轻轻翻炒,不时点入一些清水,以防将年糕炒得过焦 4. 年糕变软些,舀入适量的糖桂花,根据口味再调入一些白糖 5. 续点入一点清水,将糖桂花化开,与年糕混合成一体 6. 手工制作的年糕,软而筋道,糖桂花香气扑鼻
用料:粳米粉350克、糯米粉120克
步骤:1.食材:粳米粉、糯米粉
2.在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。
3.逐步加入适量的开水。
4.和成团。
5.接着,将和好的面团分成三份整成长条。
6.然后,铺有铝箔纸蒸锅中。
7.盖上盖、开锅蒸20分钟关火。
8.开盖取出
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