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美食艺术创作***,美食艺术创作***大全

cysgjj 发布于2024-09-28 17:23:51 艺术创作 9 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食艺术创作视频问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食艺术创作***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 当美食遇上艺术,会有怎样的故事?
  2. 构思美食制作类的视频一两年之后,会不会新的创意越来越少呢?
  3. 怎么做好有自己风格的美食主播?

当美食遇上艺术,会有怎样的故事

要说好吃的,绝对少不了小鲙的身影,爱日料更爱中华的美食料理,《舌尖上的中国》拍的确实很棒,文化、美食、情怀三者结合,绝对的中国文化冲击,让人一下子认识了这个民族的内涵和力量。

再说个小众的纪录片,不仅在B站人气非常高,朋友圈也被刷屏了。这部纪录片由bilibili和旗帜传媒联合出品,是国内首档汇聚民间烧烤美食,呈现国人烧烤情结的深夜美食纪录片,本片将镜头伸向街头巷尾,讲述平民美食和市井***,以最独特的视角真实展现烧烤美食背后的独特情感

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图片来源网络,侵删)

这个纪录片火起来也很好理解,第一时令对了,炎炎夏季,中国人不论老***孺都喜欢喝啤酒、撸串、和三两好友互侃。

其次,接地气呀!符合大众对美食的认知和想法,纵观中国版的《深夜食堂》,照搬了日式的风格特色,没考虑到中国真正的饮食文化和风格,被吐槽是很正常的。而这部《人生一串》恰好抓住了观众的审美和味蕾需求,感情牌一打,想不火都难呀!

要注意,小鲙这里说的美食特制串,那艺术呢?艺术不仅是高雅的摆盘,优雅安静的用餐环境,在这部纪录片艺术的体现更多还是人们情绪的传达和情感的延续,感情是最高雅的艺术。

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(图片来源网络,侵删)

其实我感觉 美食也是艺术,也不是艺术,主要是看施用者的心态。简单来说对于一个饥肠辘辘的人来说,美食无所就是命。而对于一个衣食无忧的吃货来说,美食也就是艺术了。当人们对某件事物的喜爱上升到一个高度,进而就会追求它的完美,这也就是艺术和吃货和美食的关系了。即美食在吃货心中都是艺术。

构思美食制作类的***一两年之后,会不会新的创意越来越少呢?

创意,应该会越多,不会变少越少!

我是一个写作爱好者,比你们录***更难寻找创作的灵感。有时候想很久都难以写出好的关于美食的文章。可是题主既然说到创意,我便谈谈我的看法。

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(图片来源网络,侵删)

美食方面的创意不一定就是指改变食材,寻找新的菜品。而是用自己的方式,用不同的烹饪方法,将食材做得更好吃或者更有食欲。

美食创意,那必然异于先前出现的形式,我自己也爱下厨,烧制吃的东西,我喜欢寻求改变,举个简单例子,我们煮碗面,可能很多人都会去网上学习制作过程,但是我一般都用自己的办法。比如煮面后,先煮面,捞出凉开水浸泡五分钟,再用蛋清将面条搅拌均匀,再浇上各种汤底,那么面的嚼劲和口味就上升了。

鸡蛋

青菜面

排骨面


总而言之,任何一种美食都可以搭配不同的辅料烹饪,创作不容易,但是用心去创作必然会有作品产生,我之前就会答过荷兰豆的烧法,最后我发现光一个荷兰豆可以搭配一百多种辅料来烧,而且炒、闷等形式各异,朋友,人类可食的原材料那可不是你几天就能说完的。

创意不要局限于表面,更多应该用新的方式改变旧的方式。我想其他品类的创作者一样会和你有这样的想法。但是,道理殊途同归。希望你有信心,作出更好***给大家观看交流。

我自己有点小的见解,和你一起分享一下哈。

美食领域是一个受众较多的领域,尤其是疫情期间,大家都宅在家里,各种亲自做美食的层出不穷。

美食制作类的***,都要根据你ip的性格决定,比如搞笑的,比如教学类的等等。

那么无论什么领域,只要涉及到内容开发,就会出现瓶颈期,思路,脑洞就会枯竭。所以,创意一定是越来越少。

我给出的两点建议

1.在创意枯竭瓶颈期,为了保持更新频率,可以适当提高拍摄画面的质量,多使用一些镜头语言,提高影片质量。同时,可以改变拍摄环境,让画面有电影美术设计感,灯光改善等等。

2.大量博览群书,拓宽思路,博***众长的同时,也自己美食的垂直领域做深做精,不要在乎太多的创意,扎实做好每一件小事。

另外,如果能坚持到瓶颈期,就说明你做的很好,也需要考虑扩充自己的团队,三个臭皮匠顶个诸葛亮。


我是位刚刚开始做美食创作的新手,所以对这个话题很感兴趣。也想过毕竟自己做的东西是有限的,一段时间后会不会走到瓶颈期,不知做啥了呢?

仔细想想这个问题,是很现实

那我想也只能与时俱进吧,多看,多学,多练习,毕竟我们中华民族五千年的文明史,渊源流长,也造就了饮食的千变万化,应该有取之不尽的素材吧。

多看:现在网络信息如此发达,美食***呀,直播呀,层出不穷,只要一有点儿时间就可以看一段,习百家之长为我所用吧。也可以买一些美食制作的书来看,书上介绍的更详细些,有一些注意事项,很让人受益。

多学:也可以拜师学习,只要自己不会的别人会,我就去向他(她)请教学习,我认识一位朋友,只因一次出门旅行,结识了一位农家院饭荘大妈,吃好了那原汁原味的农家饭,于是在那住了一个月和大妈学习回到家在城里开了第一家农家特色饭店,生意很是兴隆。所以,从她的身上也充分让我认识到学习人之长,补己之短是多么重要。

多练:这应该是最重要的,在听了,看了,学了的基础上充分的去实践,做的越多,手才能越熟练,才能不断在总结别人知识的基础上加以创新和突破,那也可以借鉴一些国外制作美食的方法,洋为中用嘛,最终完成化蛹成蝶的蜕变!

最后,还有最重要的是:要有恒心和毅力,坚持下去,就会登上自我人生的巅峰!愿发此文和我有共同想法的朋友们共勉!大家共同进步!

推荐一些好书和***希望大家喜欢!


美食领域的制作,目前还比较多的。

任何都是一样,创新的越来越少,同质化却越来越多。因为同质化涨粉快,是别人已经给你打好基础铺平道路,但缺点就是没有创新。

进入正题:

构思的一半是行动,你没有行动而是天天想,是没有任何用处的。

美食制作类,也不是随便拍拍的。美食的制作流程和方法经验,比你技术好的人大有人在,食谱百度即可,那么怎么拍出有创意的。


其实出来我们制作食物本身这件事,更重要的就是人设,还有时间环境等等外界的因素。

我是一位喜欢美食的创作者,我觉得就算制作美食类的***一两年,新的创意也不会越来越少的,只会越来越多的。活到老,学到老,学习的路上无止境,只要敢想敢做,就一定能将新的创意融入到美食里面去,毕竟这个世界谁不喜欢美好的事物呢,所以追求美好生活是获取新的创意的前进力。

我家的餐桌永远能用单调的食材创作出最精致美味的菜肴,你羡慕吗?


怎么做好有自己风格的美食主播?

你是要做美食主播?哪种?美食主播也要分很多种。

比如,大胃王类型,每天基本就是找可以大吃一顿的地方,特点就是吃很多,吃的有特色。并且你要懂这个美食的吃法,有那种吸引人的感觉。

还有就是寻找各地美食,类似舌尖中国差不多,需要各地奔跑,然后去寻找地方特色,讲解它的故事,种类,衍生。把每一道美食做成一个故事就非常不错。

还有就是去做各种美食,一展自己的厨艺,要做出自己的特点,有新的东西给到观众,同时要有活跃气氛的能力,懂得怎么能抓住观众,了解观众想看到什么。

等等吧或许还有很多,其实总之做好主播,要定好自己的位置,找出自己的特点,并重点突出,让观众能有记住你的点!

不知道是不是跨界,我还是说一下我的看法,

既然是“美”食,那就是把普通的食品做的不普通,从大众饮食提升微为艺术美食。

要吸人眼球,就要做的与众不同,多推新菜单,开讲营养餐,吃遍中国饭,国外也看看,都行。

或者深入一门,上班族菜单,准妈妈菜单,小宝贝食谱,也行。

其实,“食”什么不是很重要,在哪都能吃,也能吃的饱。同样的饭,吃的高兴,吃的有趣,吃的让人回味才是关键。

专做一个“美食艺术”类的主播如何呀!!!

到此,以上就是小编对于美食艺术创作***的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食艺术创作***的3点解答对大家有用。

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