南召手工艺品,南召手工艺品店在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南召手工艺品的问题，于是小编就整理了1个相关介绍南召手工艺品的解答，让我们一起看看吧。

1. 烩面是郑州的正宗还是南阳的正宗？

烩面是郑州的正宗还是南阳的正宗？

说方城烩面好吃的，基本上没有吃过真正的烩面！！！郑州地方国营饮食公司1950年就卖烩面啦！那个时候方城地区有烩面吗？？？方城烩面，只是方城地区的打工仔崽儿在郑州学会烩面的制作过程（原理不懂，学了个皮毛）狗屁不是！！！根本就不是烩面！！！回到方城地区后再加工的垃圾！！！（郑州饮食公司还有一味面，三鲜伊府面！！！浪各的方城地区的会吗？）麻烦方城地区的打公崽儿接个照吧？？？方城羊汤炝锅面，不叫烩面！！！

这个不好说，因人而异吧，就像武汉人说他们小龙虾正宗，南京人说他们的小龙虾正宗，口味不同喜好不同。郑州也有很多非常好吃的烩面，咱不能说随便找一家尝尝不好吃就以偏概全了。方城烩面也很有名，但是也不是所有的方城烩面都做的好吃，不是么？这个问题就仁者见仁智者见智了，再一个就是正宗的不一定非得和好吃挂钩，也就是说***如你这个店是百年老字号，店的创始人就是发明烩面的，这够正宗了吧，但是如果有个小厨师在你的基础上加以改进，变得更好吃，然后在你旁边开了个店。外人尝过之后，都说小厨师的新店更好吃，这难道说小厨师的新店是最正宗的么？因此，好吃与否不是评价正宗与否的唯一条件。烩面已经传播到了全国各地，而且各有千秋，如果论正宗，没有正史记载和考古佐证，谁也不必说自己是正宗的。如果论好吃与否，那就看大多数人的喜好了，一方水土养一方人，自己的习惯就是最正宗的最好吃的，老北京人喝豆汁是享受，但是我觉得像发馊的刷锅水一样。

做为一个老革命，在社会上闯荡五十年，全国各地的烩面基本上都吃过。我给你们一个标准，凡是一锅下两碗以上的都不正宗，绘画只能一次一碗，因为下多了，前面的熟了，后面的刚下，后边的熟了，前面的烂了。另外方城烩面比郑州的差的不是一条街。别喷我也是方城人，但不护短，只能理智的分析而不是一味的乱评论。

特别推荐方城最大的最有名的长江烩面馆，特别正宗！要多难吃有多难吃！史上最差面！没有之一！

当然也有很赞的：平顶山瘸子烩面，郑州惠丰源，裕丰园，三厂，四厂，萧记以前很难吃现在改良了也不错！👍

一方烩面一方人！南阳本地烩面做好的话才是咱南阳人自己的面，前些年的浴池烩面早已失去其风味和灵魂，更不用说口感了；进驻南阳市区的各个方城烩面馆只做到了其形，难以入口。本人阅面无数，强烈推荐南阳本地人做的烩面：市房管局对面的宏源烩面，其做面师傅至今仍坚持每一根面都自己做，自己调味，汤清面白，配料绝对适合咱南阳人的胃，既不学郑州烩面的粉条，也没有方城烩面的面厚，吃一碗回味悠长！

到此，以上就是小编对于南召手工艺品的问题就介绍到这了，希望介绍关于南召手工艺品的1点解答对大家有用。