啤酒艺术创作特点,啤酒艺术创作特点有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于啤酒艺术创作特点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍啤酒艺术创作特点的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒的特点？
2. 奥地利的啤酒也像德国啤酒那么好喝吗？

酒的特点？

1、中国特有的一种蒸馏酒

2、酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

3、白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98%－99%），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1%－2%）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格（又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味）和质量。乙醇化学能的70%可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。

4、酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。

5、白酒是世界上蒸馏酒自有香型最丰富的品种，香味有酱香、清香、浓香、米香、凤香、兼香，还有其它地域性香型如（董香型，又称药香型

、豉香型、芝麻香、四特香型又叫做特香型、凤香型等）

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。

酒的属性如下：

酒精度：酒的烈性程度；

酒品质：酒的好坏，好酒会在临时属性、酒量增长方面更有优势；

容量：可以使用的次数。酒与人们的生活有着密切联系。酒的消费因风俗习惯、地理区域、气候条件以及经济状况，在世界各地不尽相同。

按照酒的酿造工艺的主要特征又可分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒三大类：

发酵酒，又称原汁酒、酿造酒，是在含有糖分的液体中加上酵母进行发酵而产生的含酒精饮料。主要酿酒原料是谷物和水果，其特点是含酒精量低，属于低度酒。可分三大类：谷类（谷类酿造酒是指以谷物如大麦、糯米等作为酿酒原料生产的酒品，主要有啤酒和黄酒两大类） 、果类（果类酿造酒是以植物的果实为原料酿造而成的酒品，以葡萄酒为主要代表）、其他类（酿造酒系除谷类和果类两大酒系外，还有其他品种，如以奶油为原料的奶酒，以蜂蜜为原料的蜜酒等，它们都是***用酿造工艺生产的酒品，因此，也属于酿造酒类产品）。

蒸馏酒 ，凡以糖质或淀粉质为原料，经糖化、发酵、蒸馏而成的酒，统称为“蒸馏酒”。蒸馏酒是利用酒精的沸点比水及其他物质低的特性，用蒸馏法产生高浓度的酒精，称为烈性酒，对酒滥用和酒依赖的形成起重要的作用。蒸馏酒中常见者有白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加和中国的白酒。

奥地利的啤酒也像德国啤酒那么好喝吗？

啤酒是最早产自欧洲，德国是欧洲最大的生产与消费啤酒大国，啤酒的酿造技术大至差不多，关于哪国的啤酒好喝，因人而异，有人说奧地利的，也有说德国的，所以别人说好喝，还不如自已习惯喝哪个国的啤酒，或口味的啤酒。

德国啤酒在全世界都享有盛名。基本上是在全世界范围内品质好的啤酒的代名词。德国啤酒又分为，白啤酒，黑啤酒，清啤酒，都是，大麦芽，啤酒花，酵母，水，四种原料制成。


我2012年去过德国一次，德国的基本上像国内的扎啤，鲜扎啤。一杯可以无限续杯，可以喝一下午。它的口感非常纯正。比在中国范围内所能喝到的所有啤酒都好喝。有小麦的味道，酒精味道非常少。我个人喜欢喝黑啤，黑啤有点甜，并不像清啤苦。在朋友那里喝过爱尔兰啤酒，是健力士啤酒。虽然也是黑啤，但是口感从我个人来讲的话比德国黑啤要差一点点。

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到此，以上就是小编对于啤酒艺术创作特点的问题就介绍到这了，希望介绍关于啤酒艺术创作特点的2点解答对大家有用。