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扶风手工艺品,扶风手工艺品批发市场

cysgjj 发布于2024-10-26 09:27:32 手工艺品 25 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于扶风手工艺品问题,于是小编就整理了1个相关介绍扶风手工艺品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 扶风臊子面特色,做法?

扶风臊子特色,做法?

用料:五花肉500g、手工面条300g,油、豆腐、胡萝卜、土豆、芹菜、土鸡蛋、蒜苗、茴香、桂皮、大料、岐山香醋、油泼辣子、酱油、料酒

做法:

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图片来源网络,侵删)

1.准备适量的猪肉,最好是后腿肉比较好一点,要肥肉和瘦肉成1:1的比例

2.把准备好的猪肉用刀切成丁备用。

3.取电饼铛,插上电源,然后加点油进去。

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4.把准备好的鸡蛋打散,倒进电饼铛中,摊成鸡蛋饼。

5.取炒锅,上锅热油,等油热了加入调料爆香。

6.然后加入肉丁一起翻炒。

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(图片来源网络,侵删)

7.在加入自制的油泼辣子翻炒,再加入生抽、料酒、酱油等,继续翻炒。

8.最后加上岐山香醋,盐等调味料,就可以出锅了。

臊(sào)子面是中国西北地区汉族传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单

1. 金针菜和黑木耳用清水泡发后切成小片备用2. 猪肉洗净切丁。用料酒腌制一下3. 起油锅。放入肉丁煸炒至出油4. 加入酱油,料酒,糖调味后收汁。盛出备用5. 胡萝卜和土豆切丁。加油煸炒6. 放入切好的木耳和金针菜翻炒7. 加水没过。加酱油,盐,糖,辣椒油调味。煮沸后转中火煮15分钟。加醋调味8. 酸汤调好后加入炒好的肉丁拌匀备用9. 面粉加盐和水揉成比饺子皮稍软一点的面团。擀成一块块面饼。抹油。放在盆里醒30分钟10. 面饼切成一条一条。稍微拉长一些醒着11. 再每根拉细拉长。拉面过程可参考以前发的土豆臊子面12. 边拉边下锅。中途打2-3次热水。煮熟即可13. 捞出来的面14. 拌开吃我的这份多加了辣子

到此,以上就是小编对于扶风手工艺品的问题就介绍到这了,希望介绍关于扶风手工艺品的1点解答对大家有用。

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