岑溪手工艺品,岑溪手工艺品店在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于岑溪手工艺品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍岑溪手工艺品的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西梧州蒙山县有什么特产？
2. 广西辣椒酿怎么做？

广西梧州蒙山县有什么特产？

土特产

1、荔枝

以苍梧县的“古凤荔枝”最为著名，古凤荔枝核小肉厚，蜜味清甜，年产1800多吨，适于鲜食和加工，供不应求。另二种稀品种为江口荔枝和沙头生态迟熟荔枝，分别产于藤县太平镇江口村和苍梧沙头镇，由于比其它荔枝迟熟7-10天，因而更显珍贵。

2、蜜枣

驰名已两百多年，清道光前曾列为贡品。肉厚核小，松化爽口，清心润发，活血养颜，是送礼佳品和出口的畅销货。

3、玉桂

是桂树皮中的上品，梧州市的苍梧、藤县、岑溪是广西玉桂的主要产地，年产桂皮600吨，远销海外。

4、柚子

梧州市各县（市）均产柚子。果味甜酸适口，果皮可制作蜜饯或做菜，耐久贮，利于出口长途运输。柑、桔、橙梧州年产2000多吨。品种主要有温州蜜柑、橙柑、新会橙、红光橙、柳橙、年桔等。

5、八角

蒙山远离现代工业，山上的柿子、板栗、野蘑菇、山楂等都是天然食品，也是很好的馈赠佳品，蒙山天麻 、蒙山参、何首乌、灵芝、紫草、连翘等是很好的中药补品,还有荷包等民间工艺品。

蒙山全蝎： 属节肢动物，盛产于蒙山间，栖息于地堰、石板下，每年秋末进入冬眠，来年春季，清明前后出蛰，昼伏夜出，以昆虫类为食物，体态雄壮，性情凶猛。

据医学专家介绍，外地蝎子全身只有六爪，而独有沂蒙山区的蝎子全身八爪，再加一对钳，共十爪，故而得名“蒙山全蝎”。

自古以来，由于“沂蒙全蝎”具有驱毒、防癌、治病之奇效而驰名中外。

“油炸蒙山全蝎”更为蒙山特产、珍品佳肴。

广西辣椒酿怎么做？

这个不难啊，剁肉碎，放油盐调味，辣椒米掏出，筷子把肉塞进去。这个是不是广西辣椒菜色，我不确定，但是广东酿三宝就一定是，豆腐、茄子、苦瓜都可以酿。

再去蒸熟，即可享受，也可以蒸熟再煎、或者直接煎。

你好，广西的辣椒酿是广西的特色菜，和大家分享一下啦~材料简单，只是有些费功夫，是一道手工菜。但味道不会让你失望的！用料：灯笼辣椒或青椒、炒好的糯米饭、油。第一步，想尽一切办法将辣椒芯掏空，用小刀沿辣椒盖转一圈，握着辣椒蒂抽出来，再用筷子将辣椒籽刮出，刮干净即可，若有一两颗刮不出也不要紧，这种辣椒不辣的。第二步：辣椒洗净即可挖芯，若有剩余冰箱存放。第三步：将糯米饭塞进辣椒即可，稍微塞扎实一些口感才好，用食指压实。第四步：宽油，烧至油热，下辣椒酿煎炒至金黄，控油即可。

一些小贴士：手工菜要有耐心；馅料变换并不代表不正宗，没有正宗不正宗这种说法。馅料我家是腌制好的猪肉馅热油炒半熟后下胡萝卜，黑木耳末，糯米饭炒的，快出锅撒葱花。趁热食用味道最佳！！吃不完冷了可微波炉转一圈，或者再煎一下。

辣椒酿是广西传统菜，从小吃到现在。

材料：鸡爪椒10个（本地特产），五花肉200克，鱼肉100克，盐2克，蚝油5克，老抽3克，葱花5克，姜蓉1克。米酒2克。

制作方法：猪肉，鱼肉剁蓉，加入盐，生抽，姜蓉，蚝油，米酒腌制二十分钟。葱切小段。

辣椒洗干净，竖划一刀，注意，只划一面，别划破另外一面，注意哈。小心取出里面的仔。逐个取完后，把葱花放入肉中，拌匀。

取一只辣椒，拿筷子挑肉，从开口处塞进，直至塞满。继续酿，直至全部完成。

烧锅注油，放入酿好的辣椒小火煎，煎至呈虎皮状，翻面，继续煎至虎皮状，出锅。

如果锅小，一次煎不完，可分两次煎。

注意事项：挑辣椒时尽量选母指粗且呈直线的，弯曲的不好操作。如果不喜欢煎，可以选择蒸，十分钟即可。

是不是广西的传承美食，不好说，广西也不小，每个市有每个市的风味，我是广西岑溪人。

就拿我们这里的一种白灯笼椒酿来说吧。酿三宝我们这里也是用这种辣椒，也是自小吃到大的品种。

在我们当地，一般是四五六月份才有这种辣椒上市，这个时候也是酿三宝最佳时期，茄瓜,苦瓜也正好上市，用茄瓜+苦瓜+辣椒一起酿，一起煮出来的味道也是配合得很好，一碟菜可以吃上几种口味。各种味也中和到一起，那种完美的结合。

从辣椒尺寸上，不会很大，辣椒是薄皮的，所以嫩的不会那么辣，老的就辣一点，所以这种辣椒可以按个人的口味来***摘，吃得辣的就长老一点再摘，不能吃太辣的就嫩一点摘***食。

那么酿辣椒在我们广西岑溪是不放鱼的，真的不放，韭菜也可以不放，不过不能少一种香菜配料，紫苏

对，就是这种香菜，也是跟辣椒同步收获的季节，他紫苏加半肥瘦猪肉碎作馅，加鸡粉，味精，生抽，耗油，花生油盐，参和。也可加个鸡蛋，少许生粉。加少许韭菜也可以。馅就好了，不用什么鱼,什么的。有人酿茄瓜会加豆支豉。酿三宝一般不加。

辣椒挖去籽心，洗净就可以放馅了。辣椒很容易熟，如果做酿三宝，要先煮下苦瓜，再煮下茄瓜，最后发辣椒。

这是我们广西岑溪的酿辣椒吃法，平时不是这种白灯笼椒上市，我们都是酿豆腐多。

到此，以上就是小编对于岑溪手工艺品的问题就介绍到这了，希望介绍关于岑溪手工艺品的2点解答对大家有用。