cysgjj 发布于2024-11-01 13:44:11 手工艺品 2 次
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1、擀面皮:擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃,从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点。
2、梆梆面:梆梆面是汉中的传统面食小吃,用白面粉精制而成,因多在夜晚挑担上市,敲梆叫卖而得名。
3、锅盔:锅盔又叫锅魁、干馍,是陕西关中地区传统风味面食小吃。饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。
4、臊子面:臊子面是陕西特色传统面食,著名西府小吃,以岐山臊子面最为正宗。臊子面历史悠久,其中含有配菜比如豆腐、鸡蛋等。
5、秦镇米皮:秦镇米皮是陕西著名传统小吃。米皮以米为主要原料,通过磨浆蒸成,通常凉食,所以也叫凉皮。
6、腊汁肉夹馍:腊汁肉夹馍是陕西的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法,包括卤汁腊肉的制作和白吉馍的制作。
7、羊肉泡馍:羊肉泡馍是关中汉族风味美食。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,食后回味无穷。
8、葫芦鸡:葫芦鸡是西安的传统名菜,始于唐代。菜品色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱。
9、镇安大板栗:镇安大板栗是乡土品种,味道甜脆。素以颗粒肥大、栗仁丰满、肉质细腻、糯性较强、甘甜芳香而著称于世。
10、临潼石榴:临潼石榴是陕西临潼特产,集中国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。
内蒙古的特产有:手扒肉、铁锅焖面、山楂、秋子梨、鄂伦春蓝莓、哈达饼、马奶酒 、韭菜花、风干牛肉干、奶酪、马奶酒、敖汉小米。
陕西的特产有肉夹馍、镇安大板栗、临潼石榴、洛川苹果、西凤酒、米脂小米、佳县红枣、子洲果馅、秦镇米皮、商洛核桃、岐山擀面皮、手工挂面。
我在榆林呆了六年,感觉榆林最有名的就是榆林豆腐、清煎煎饼,小米凉粉、拼三鲜,炸豆奶、清煎红枣,衡山大明绿豆、横山羊肉,府谷的海红果、米脂小米,这些产品有着非常悠久的的历史
子长县是民族英雄谢子长的故乡,曾经是西北革命根据地和***中央所在地,也是中央红军万里长征的落脚点和抗日东征的出发地。1935年召开了著名的“瓦窑堡会议”,确立了抗日民族统一战线战略方针。这里诞生过10位共和国的将军,被誉为中国革命的“红都”和陕西的“将军县”,是全国100个红色旅游经典景区之一。
一县一品助农行动,为家乡农产品喝彩!瓦窑堡会议旧址,子长粉条
万佛岩头访旧宫,洞天深处碧玲珑。山坡积雨苔纹绿,塞地先秋霜叶红。
子长县原名安定,为纪念谢子长烈士而改名子长县。子长县位于延安市北部,地处陕西省黄土高原腹地,清涧河上游,北依横山山脉南麓南临永坪川,居延安地区北部清涧河上游。县境东端马家砭、南沟岔乡与清涧、子洲两县接壤;南部热寺湾、余家坪乡与延川县、延安市毗邻;西部安定镇、李家岔乡与安塞、靖边两县相连;北依横山山脉与横山县交界。地形峁梁起伏,沟壑纵横,为典型的黄土高原丘陵沟壑区。名胜古迹有北钟山石窟、瓦窑堡会议旧址等。土特产有荞面煎饼等。
子长历史
秦统一六国后,全国实行郡县制,于今榆林一带置上郡,在今子长县石家湾乡曹家坬附近设阳周县,隶上郡。楚汉战争时,项羽于高祖元年(前206)二月在戏(今临潼县东)分封诸侯,封董翳为翟王,改上郡为翟,境内为翟地。七月,董翳降汉,阳周为西汉上郡属县。康定元年,升安定寨为安定堡。蒙古宪宗二年,升安定堡为安定县,属延安路辖。1937年九月,边区安定县与陕西省安定县在境内并置,边区安定县为陕甘宁边区***直属县。1940年二月二十九日,陕西省安定县***撤离,境内属边区安定县辖。1942年五月一日,经陕甘宁边区***批准,安定县改为子长县,沿用至今。
钟山石窟就位于距安定故城10里的钟山南麓,秀延河畔。钟山石窟,又名石富寺、万佛岩、普济寺等。全国重点文物保护单位,清代安定八景之一,被国内外专家誉为“第二敦煌”。石窟保护区包括钟山石窟、萧寺宫、石宫寺砖塔、惠善大和尚浮图塔、松岩大禅师浮图塔5部分。始建于东晋太和年间。过秀延河石桥,迎面为石窟牌坊。牌坊建于清乾隆五十三年,北面刻联“开方便门,登欢喜地”,横额“鹫岭飞来”。南面刻联“自汉自唐数千载相传胜境,为神为佛亿万年永固皇图”,横额“三教圣人”。上有佛、道、儒先祖释迦牟尼、老子、孔子的造像。牌坊后寺院山门为巨型块石修砌的拱形门洞,门楣镌刻“石宫寺”三字。过山门,跨数十级台阶,就到“万佛岩”,即钟山石窟。窟顶有“洞天福地”四个苍劲工整的楷书摩崖题刻。万佛岩已发现大小石窟7个。以中窟保存最为完整,排为主窟,始建于宋代,距今900余年,历代题咏甚多。清《延安府志》载:“凿石为宫,佛像万余,备极工巧”。明代御史胡文璧诗:“万佛岩头访旧宫,洞天深处碧玲珑。山坡积雨苔纹绿,塞地先秋霜叶红。”明诗还有“夕阳一望山无数,万佛岩前绿树低”、“霁雪山程远,寒云石洞深”,清诗有“万佛岩前百尺楼,群峰屏绕水环流”。《子长县志》称:“洞内富丽堂皇,色彩鲜艳,万尊刻工精细、千姿百态、栩栩如生佛像排错落有致,中外学者认为,其历史价值、艺术价值不在云岗窟、龙门石窟、敦煌莫高窟之下,具极高的历史、科学、艺研究价值。”
瓦窑堡革命旧址位于陕西省子长县城瓦窑堡。著名的瓦窑堡会议(中央政治局会议)就是在这里召开的。瓦窑堡会议会址是一排面向东南的砖窑洞,共有五孔,左起第一孔是工作人员住室,第二孔是***在会议期间的住室,第三孔是瓦窑堡会议的会议室,第四、第五孔也是会议室。除此之外,瓦窑堡革命旧址还有***旧居、-旧居、-驻地旧址等。
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