cysgjj 发布于2024-11-03 09:16:34 手工艺品 24 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东阳手工艺品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍东阳手工艺品的解答,让我们一起看看吧。
1、东阳沃面
早期在东阳民间,人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条,然后加入番薯淀粉制成糊面,易消化吸收,又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作,成为现今的一大特色,独具东阳风味。
2、东阳火腿
东阳火腿形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、精中夹肥、油而不腻,瘦肉细嫩、红似玫瑰,肥肉透明、亮若水晶,咸淡适口、香气浓郁,素以色、香、味、形“四绝”著称。
3、东阳索面
东阳特产索面又叫长寿面,主产于东阳市巍山镇曙光村等,历时几百年手工制作的传统产品。东阳索面具有柔软细白、烧食方便、其性平和温补,易消化吸收,价经济实惠,除加少量食盐之外,未加任何添加剂,乡间称为寿面,是祝贺寿诞的必备礼品。
4、上卢馄饨
在东阳市江北街道上卢菜市场里,有许多当地的特色小吃,有红皮的白切羊肉、萝卜麦饺等,其中最具特色的当属"上卢馄饨",每家小吃摊用的都是老式带抽屉的馄饨担,现剁新鲜肉馅现包馄饨,柴火锅灶烧得又红又旺,下锅几分钟后,热气腾腾的馄饨就到了客人面前。
5、东阳烤豆腐
东阳市处地浙江省中部,由金华市代管,甬金高速,诸永高速在境内交叉而过的地方。
东阳县的八大美食:东阳沃面,东阳火腿,东阳索面,上卢馄饨,东阳烤豆腐,南马肉饼,馒头焐肉,荞麦老鼠粉。
这种还要去义乌160外发加工网看看,里面手工活比较多,但是最好你去义乌这边工厂拿货,比较方便,东阳也比较近啊,像东阳的五马塘,下昆溪,很多加工厂,都是来义乌这边拿加工货的
1、糯米100g,面粉100g,清水50g,白砂糖2g,酵母1g。
2、面粉倒入碗中,酵母用适量温水化开,慢慢倒入面粉中,拌成絮状再捏成面团,醒面20分钟。糯米提前浸泡好煮熟晾凉,调入食盐香油生抽老抽拌成糯米馅。
3、面团揉成长条,再切成大小相等的小剂子。将小剂子用擀面杖或小瓶子擀成圆饼状,饼胚中心放入制好的糯米馅。
4、左手手掌心拖住饼胚,五指弯曲慢慢向中心收拢,右手转圈将边缘捏成花骨朵状。
5、冷水放入锅中,水开后蒸20分钟。再焖五分钟即可出锅。
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