串串手工艺品,串串手工制作

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于串串手工艺品的问题，于是小编就整理了5个相关介绍串串手工艺品的解答，让我们一起看看吧。

1. 刚摘下来的核桃可以穿串吗？
2. 把你最喜欢的串串发上来，告诉我为什么喜欢？
3. 四川串串香做法？
4. 炸串串菜技巧？
5. 两口子想开店做小吃，或者别的小买卖，求各位亲爱的朋友们给推荐项目？谢了？

刚摘下来的核桃可以穿串吗？

1. 可以穿串。
2. 因为刚摘下来的核桃还没有完全干燥，内部的果肉和壳还比较柔软，容易穿串。
3. 穿串后的核桃可以用来制作串串糖果、串串手链等手工艺品，增加了核桃的观赏性和创意性。
同时，穿串后的核桃也可以方便携带和保存，方便食用或作为礼品赠送。

把你最喜欢的串串发上来，告诉我为什么喜欢？

我有几十条串，最喜欢的是桃核手串，因为桃核是一桃压百木，一核镇千邪，桃核也是辟邪保平安的神器，从古到今文人墨客都喜欢桃核。也是家庭必备神器，手上盘桃核，时光欲到流，周身气血涌，何年是白头。

四川串串香做法？

芝麻酱蘸点盐，清水香油调开芝麻酱蘸点盐，清水香油调开辣椒酱，香菜甜辣酱，竹签用开水烫煮十分钟，所有十台改刀，用竹签串好用枪把所有的菜品串好，关于肉品可以选择不用用签串好锅中倒入清水加花椒葱等煮开炖煮15分钟，然后把佐料捞出加入浓汤宝两块煮开，放入食材炖煮熟了就可以加上调料汁过瘾啦，就这样可以吃了

四川串串香的做法如下：

一、调配底料香辣酱：

选用优质郫县豆瓣酱，将干辣椒去蒂后剪成段状，将老姜去外皮拍松和干辣椒段一起泡，然后用绞肉机绞成茸或用手工宰成粉末备用，冰糖拍碎备用。葱姜切块备用;紫草泡透切成小块备用; 各种香料均清水泡透备用; 两种油混合均匀烧至八成热时端离火口降至四成热时备用;豆豉剁成茸，将郫县豆瓣酱，辣椒茸，豆豉茸倒入一起调成香辣酱备用。　

二、炒制底料：

将锅放置大火上，加清油烧至成7成熟，将泡好的紫草放入油锅，侵炸出色后捞出不用，接着加入葱姜块炸香并且发干，此时再加入冰糖熬化，熬出糖色将调配好的香辣酱倒入一起翻炒，将牛油倒入熬化，加入准备好的各种香料继续加热，改用小火熬1.5～2小时左右，然后加入花椒加热约10分钟，等麻辣味出来加谬糟推匀，待水分差不多熬尽时端离火口，锅内温度降至常温时既得串串香底料。 　　

三、熬制锅底高汤：

准备材料有鸡、鸭各一只，棒子骨2斤，生姜20克，大葱2根。做法，先将鸡鸭棒子骨过水去血渍，再加入清水大火烧开，放入生姜和大葱，改用小火熬约2-3小时，待汤熬制色泽白润即可，鲜味较足的鲜汤，在制作时鲜汤一般不加香料。 　

四、调制锅底：

将熬制好的串串香底料取适当的量放入砂锅中，再加上鲜香的高汤，大火烧开后，便可以放入串好的串串食材。

好了，食材煮熟就可以开撸了。

家庭做法:第一步:准备自己喜欢的菜，用竹签串起来。(推荐几个串串好吃的菜品:折耳根牛肉，香菜牛肉，子姜牛肉等。还有郡肝和鸡脚都是串串必吃的。注意鸡脚煮的时间久一点才好吃哦！)

第二步:就是准备串串的锅底了，和火锅锅底差不多，现在超市都能买到。如果喜欢口味重一点，买回家可以炒的时候加点干辣椒、花椒和香料。如果嫌麻烦也可以直接加水煮。

第三步:调蘸料。香油碟:葱、香菜、花生米碎、小米椒、香油、大头菜。根据个人喜好来加也行。还有一种干碟，就是干辣椒面，这个和郡肝很配哦！

1. 四川串串香是一种非常受欢迎的川菜美食。
2. 串串香的做法相对比较简单，主要包括以下几个步骤：①将各种食材（如肉类、蔬菜等）切成小块，放在串上②烧开一锅水，加入各种调料（如花椒、辣椒、姜、葱等）煮一段时间，做成麻辣烫的汤底③烧开另一锅水，将串串放在锅里煮熟，捞起后蘸入之前煮好的汤底中食用。
3. 串串香的美味在于肉质鲜嫩、口感丰富、麻辣味浓，而且还可以根据个人口味选择搭配不同的酱料。

四川串串香是一道非常受欢迎的川味小吃，下面是它的做法：

所需材料：牛肉、火锅底料、花生酱、芝麻酱、香油、蒜末、姜末、辣椒粉、盐等。

步骤：

将牛肉切成长约5cm的条状，用开水焯水至变色后捞出备用。

准备一个碗，加入适量的花生酱和芝麻酱，然后加入适量的辣椒粉和盐调匀。

在调好味的碗中加入适量的香油、蒜末和姜末，再加入少许清水调成糊状。

将焯好水的牛肉条穿在竹签上（或者使用小夹子），然后将每个串依次蘸上调好味的汁浆。

烧开一锅水，在锅中加入火锅底料并搅拌均匀，然后将蘸好汁浆的牛肉串放入锅中煮熟即可。大约需要2-3分钟左右。

熟了之后用漏勺捞出，可以在上面撒上一些花生碎、香菜等调料即可食用。

Tips：

炸串串菜技巧？

一、菜品的选择。

油炸串串的菜品种类不宜过多，不宜选择水分多和炸制时间过长的菜品，水分过多的菜品会液滴飞溅，炸制时间长影响出餐效率。常见的二十种左右就能满足绝大部分人的需求，比如，牛肉，排骨，小甜肠，五花肉，土豆片，花菜，西兰花，掌中宝，平菇，豆腐干等，这些点单率加起来超过80%。

二、油温的控制。

油温控制可以说是炸串当中至关重要的环节，经过测试，175度左右是油炸串串的最佳温度，不同的食材所需要的炸制时间也不尽相同，所以入锅的先后顺序也不一样。一般人都喜欢外焦里嫩的口感，一般肉类1-2分钟就可以了，像花菜等需要大概3-4分钟。如果你掌握不好油温，可以选择红外线测温仪或者选择专业的炸锅，实现精准的油温控制。这种炸锅能实现精准控温，但是一次炸的量比较小，火力也慢。如果熟练了，建议直接用那种铁锅油炸。

三、酱料的选择。

很多老板都说自己的酱料是什么秘方，做过这一行你就会了解，根本没什么神奇的，说秘方不过是一个噱头。辣椒面，***头和二荆条按照一比一的比例混合，小火炒制五分钟，然后手工捣碎，其余就是盐、味精、黄豆粉、花生粉、少量五香粉，花椒面、热油浇制混合刷上去，最后撒上小葱和芹菜。

一、控制油温

油温能直接影响油炸串串的口味，只有温度合适，肉串才能在滚热的卤油中激发出香味。油温的高低以及炸制时间长短需要根据食材品种、食材大小及厚薄程度等决定。



油温如果过高，串串可能会炸不透或者炸不熟；而油温如果过低，串串可能又会色泽不足、口味欠佳、口感上也不够酥脆。

所以对于新手来说，控制油温可能是个比较难的技术点。油温的标准控制可以通过***用测温枪，等到熟练之后才可以根据经验来把握油温。

二、撒料盘

撒料盘是油炸串串最后的调味品，它能激发肉串串弥漫出灵魂的气息。好的撒料配方能提升串串的口味，让人食欲大开，吃完之后还能满口留香。



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看样子你们应该之前是上班了，现在想出来自己做，其实做生意也不简单，关于你想做什么其实也是跟有很多因素的，下面简单分析一下！

1、首先你们的预算投资是多少呢？不同的生意投资大小不同，有几万的还有十几二十多万的，你们自己应该心里有数，我的建议是你们没有创业的经验，最好从小投资的项目开始做，比如开一个煎饼果子店，煎饼果子属于大众消费品，一般大家都会吃，而且可以三餐都卖，营业时间可以很长，投资少，利润也不错！要做的话出去找一些卖的好的味道好的小店去学习就行，加盟的话太贵，不划算！

2、其次看你们想开店还是想摆摊，摆摊的话没有昂贵的房租压力，打只要出去订做一个小吃车就行，几千块钱，但是要忍受风吹日晒雨淋，而且还要担心城管，开店的话，相对于摆摊比较稳定，只是房租和装修费不少，这个看你们自己选择！开店的话可以做的项目也多，用水电方便！

3、刚开始做生意，尤其是第一次，先从小投资的开始做，别去加盟，因为你你们连生意都没有做过，开始的时候肯定会很多事情都不懂，第一次做生意就当是交学费涨经验吧！项目选择的话，尽量选大众化的，平民百姓都喜欢吃的，太偏门的不要去做，可以参考你们周围哪些生意做的好，可以去学一些类似的技术！

希望这些建议对你们有用！

到此，以上就是小编对于串串手工艺品的问题就介绍到这了，希望介绍关于串串手工艺品的5点解答对大家有用。