手工艺品面人,手工面艺术作品

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工艺品面人的问题，于是小编就整理了2个相关介绍手工艺品面人的解答，让我们一起看看吧。

1. 从事手工业制作的人一般怎么称呼？
2. 面塑是不是也属于餐饮？

从事手工业制作的人一般怎么称呼？

中国是一个古老而文明的国度，有着久远的艺术发展史。古代手工制作技术被一代代后人传承和发扬。手工制作技术从何时出现，我尚无研究。但记得一些书中记载的出土的陶器、石器、瓷器等，艺术展览馆、文化馆等均有陈列，或者也有被收藏爱好者视为珍品。

手工制作艺术的种类有很多，木器、玉器、银器等等。直到今天，民间还有竹编、雕刻、泥塑等艺人。

手工制作的艺人绝大部分出身卑微，生活在社会底层，不是纯粹为追求艺术而生，手里产生的作品，大多是为养家糊口。民间传说中的“泥人常”、“面人张”、“糖人李”等，即是如此。

靠手工技术生活的，还有一些手艺人。木匠、石匠、铁匠、编织匠等。在我童年的记忆里，父亲是村办学校的教书先生，为了补贴家用，业余拜师学艺做了石匠，被邻里请去制作石磨、石碌、石碾，有时被在暑***被人请去修石桥；三叔学了铁艺。村里有不少人都有一门手艺，编草席、浦包、柳筐、竹篮……

乡亲们对手艺人的称呼很有意思，对陌生的手艺人常常尊称“师傅”或者“老师”，乡里乡亲的就随和多了，大多按辈分称呼“大叔”“二爷”什么的，最有意思的是乡间流传的“官称”，管铁匠叫“打铁的”，石匠叫“锻磨的”……

今年有幸在庙会上结识过一个民间艺人——刘洪海，他做的糖画栩栩如生，吸引了很多人光顾。攀谈才知道，他年近六旬，一边以手艺谋生，一边追寻着他的艺术，曾被当地电视台报道过。他还会雕塑、泥塑的手艺，作品被不少人收藏；一组表现血战台儿庄的泥塑作品被台儿庄纪念馆陈列展览。我称呼他“大师”的时候，他连忙阻止：“草民一个，哪里是什么***，不介意我年长一些，称呼我‘哥’吧。”

对有成就的手工艺人，人们乐意以“匠人”称呼。有“匠人精神”的艺人不由令人仰慕。与刘老先生分别后不久，他在微信发给我几幅图片，是他的“民间五匠”的泥塑作品。

面塑是不是也属于餐饮？

早期的面塑属于民间手工艺品，近年来才被引入到餐饮行业。

面塑的起源:面塑起源于民间过节时所做的面食，如:枣花，月糕，面鱼，面羊等民间风俗。这些面食既好吃又好看，为人们所喜爱。慢慢的衍生出一批专以捏面人为生的师傅。他们用模具或手工捏出各种各样的小工艺品，沿街叫卖，赖以谋生。代代相承，从而渐渐形成为民间艺术。

面塑的传承:面塑的传承和其他民间艺术的传承是一样的，都是以家族，师徒的形式口口相传，代代相承而延续下来的，通过不断的改进，打磨成为成为现在珍贵的《非物质文化遗产》而受到关注，从而走入了艺术殿堂。

近些年面塑技艺被餐饮行业逐渐引入，与食雕和唐艺一样担当起点缀菜肴，烘托酒席气氛的重要作用。究其原因，是面塑本身的优越性使然。它以丰富艳丽的色彩，低廉的制作成本，精湛娴熟的技艺和千姿百态，栩栩如生的作品从而赢得了人们的交口称赞。

面塑的起源与发展（内容提供：四川旅游学院烹饪学院冯明会老师）

面塑是中国所特有的一种历史悠久，具有独特的艺术风格的民间艺术。他又名“面人”“江米人”，在山西民间又称之为“花馍”“面羊”等。由于它取材容易、制作简单、反映生活而倍受人们的青睐，所以面塑自两千年的汉代起源以来就不断的被人们继承、发展、应用。以至旧时与当代中国的很多风俗都与面塑有关。逢年过节、庆寿祝福、婚丧嫁娶以及其它的吉庆日子很多省市地区的农村都要用面塑以示庆祝，其中山西、陕西、山东等风格、品种、规模尤为突出。

早在汉代面塑就出现在以面食为主食的北方地区。当时勤劳、聪明的农村妇女们就用发酵好的面团制作各种各样的宗教、神话中的人物和动物来庆祝当年的好日子又对未来寄寓美好的期望。现在如山东、山西等地还继承着这种古老的风俗。

三国时期得以很大的应用。宋代高承《事物纪原》一书中记载着诸葛亮征战孟获的时候有人来进谏说蛮人多邪术，须用人头祭神，借用阴兵相助。诸葛亮则用面包牛、羊肉等作成人头的形状以祭神。

到了唐代，由于高超的技术手法制作出的面塑，形象逼真，神态各异而被皇族大臣们得以青睐。新疆吐鲁番阿斯塔那地区出土的唐代墓葬中，发现有用面塑女佣头和面塑半身男佣。这可能是今天面塑的最早形态了。

明代时期，面塑的历史地位逐渐确立，像面塑这样的小手工制作业得以快速发展，一些身背工具箱，四处奔波的面塑艺术家出现在闹事当中，他们以次为生。他们之间的相互借鉴相互竞争使得面塑在这一时期得以快速发展，欣赏性也显著提高。

清代民国时期，面塑受到文人士大夫们青睐，他们的加入使面塑增添了浓厚的文化色彩，更具有艺术欣赏性。他们以次作为礼物送给新婚之人或庆祝生日等，如“举案齐眉”“八仙庆寿”。

***时期的政治动荡也给面塑的发展带来了一点影响。因面塑的对象多是才子佳人、帝王将相和佛道儒人物，故被列入“封、资、修”、“四旧”的范畴而被打入冷宫。但这只是面塑发展路上的一小段弯路，它阻止不了面塑艺术家们对面塑的追求和继承。张保琳就是这么一位在***时期学习并成为了一位有名的艺术家。

到此，以上就是小编对于手工艺品面人的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工艺品面人的2点解答对大家有用。