cysgjj 发布于2024-12-12 03:40:41 手工艺品 15 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手艺品和手工艺品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍手艺品和手工艺品的解答,让我们一起看看吧。
手艺是用手工从事的技艺,工匠们靠着常年熟练的功夫,制作出各式各样的作品、器物、和装饰品。老舍 《龙须沟》第一幕:“沟的两岸,密密层层的住满了卖力气的,耍手艺的,各色穷苦劳动人民。”
技术是一项技术是关于某一领域有效的科学(理论和研究方法)的全部,以及在该领域为实现公共或个体目标而解决设计问题的规则的全部。
根据生产行业的不同,技术可分为农业技术、工业技术、通讯技术、交通运输技术等。
根据生产内容的不同,技术可分为电子信息技术、生物技术、三药技术、材料技术、先进制造与自动化技术、能源与节能技术、环境保护技术、农业技术。
但每个时代的生产力不同,社会需求不同,必须以现代技术革新,才能满足时代发展的需要,所以以现代技术发展生产力很有必须,保留传统工艺原理,加以技术革新,在流水线生产健康、卫生、美味的食品,量产化,这是时代的需求,势不可挡。
就以顺德牛乳片为例,一直都是手工操作,把50度的水牛奶和白醋混合,使其凝结,用手掌按压在木模上,压成片状,然后再放入海盐水中储存。这就是传统的生产工艺。
一片一片的做,手长期沾着白醋和盐水,工作效率低,赚钱不多,这样的生产工艺哪一个年轻人会去接班?不革新,顺德牛乳必将走向停产和失传。
幸好顺德周大娘牛乳的第四代传人想到这一点,投资120万请专家设计中国第一台牛乳自动生产线,按照传统的生产工艺,把煮热、混合、压模、储存过程实现了自动化,再不用经过人手,24小时生产。成本降低、价格降低、量产成功,口味与手工牛乳保持风味一致。
你说这样好不好?中国社会要靠年轻人革新,历史的巨轮永不停在过去。
为顺德美食传承与革新点赞
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现代技术高效快捷,这不可否认。但手工艺品的传承不能断,这是艺术、是精神、是一种文化。
科技日新月异,工业品喷涌而来,充斥着我们生存的各个角落,摇摇欲坠的手工制品就显得难能可贵。
但我们要明白有些东西永远不能被替代。
越是美好的东西,越是要历经磨难和辛劳,这是亘古不变的道理。极致美好的背后,往往是无数辛劳的汗水。
刀匠在手艺行当里,算是个冷门,再加上如今年轻人吃不得苦,刀匠这个行当也就日渐凋零。没有光鲜亮丽,反而是整日灰头土脸。没有鲜花与掌声,只有日渐粗糙的双手与伤口......困难太多,传承真难。
时代在进步,社会在发展,很多老手艺都被淘汰,被机器代替,对于手艺人来说,这是残忍的,他们在传承的,不止是赚钱养家的本领,而是一种精神,一种灵魂。
老手艺分为很多种,就拿补锅来说,学徒三年,工资极其微薄。出师后,处境才稍微有所改善。按锅的品种来决定工程的不同,例如,有专门补铁锅的,补搪瓷器皿的,补铝锅水壶的,技术、火候各不相同。当然,大师傅是可以“通吃”的,样样拿得起,放得下。但随着生意的萧条,这些作坊入不敷出,在经济的浪潮下逐渐分解为个体户的行当了。但不可否认的是,他们的收入都增加了不少。现今社会,锅子用坏了,直接扔了买新的,这个行当也随之消失。
还有一种手艺,机器代替不了,那就是手工编制,当然,有些编制机器可以代替,可是像竹子编制的篮子之类的,机器无法取代,在头条,也看到有朋友编制的小玩意,很精致,做工也很细致,这样的手艺也不是一天两天学成的。它考验的不止是手工,还有脑子,所谓心灵手巧,才能顺应时代的变化,一成不变,只会被淘汰。
有些东西,不是机器代替就能做出来的,而有些东西,用机器的确省时省力,增加效益,各有各的需求。
很多传统手工艺都被列入了非物质文化遗产,很多手艺人也被列入了非物质文化传承人,但这些人大多数都是上了年纪的人,真正从事传统手工艺的年轻人少之又少。很多传统手工艺已经失传,随着时间的推移会有更多的铜手工艺消失在我们的视线中。
为什么传统手工艺面临着钥匙传统风险?原因有以下几点。
第一,传统手工艺都是用手工打造,没有一定时间的积累和耐心很难掌握这门技艺,属于费时费力又看不到前景,所以年轻人不愿意吃苦又没有很好的经济回报就不愿意继续传承下去了。
第二,很多传统手工艺都是独门绝艺,传内不传外,这就让很多对传统手工艺有兴趣的年轻人被拒之门外,要想得到传承必须打破旧的观念,把更多的爱好传统手工艺的年轻人吸引进来,做到有教学知。
传统手工艺的传承还需要***的大力支持和宣传,给从事传统手工艺的匠人制定各种扶植政策,让传艺人能够靠手艺维持生活改善生活。
随着人民生活水平的提高,会有更多的人喜欢传统手工艺并为之消费,这样会带动整个传统手工艺行业的良性发展。
感谢邀请
此问的关键是传统手艺要不要传承下去和如何才能传承下去,是关系密切的两回事。
首先是要不要传承下去,这不能一概而论,也与科技进步没有直接关系,主要看是否有需求以及能否满足需求。
当马车完全被汽车取代,打马蹄铁的传统手艺失传就是无法挽回的了,即使还有极少观光马车需要,现代技术也完全能满足。
但无论纺织科技发展到什么高度,某些传统织布手艺都不应该失传,并不是说这布有多好,技术有多么不可替代,而是说,当这操作过程很容易让人产生男耕女织、恍如隔世的感受时,试问有什么任何现代技术可以替代呢?
年轻人谁不期盼自己的未来更辉煌呢,但类似这种或可使人发思古之幽情,或产生新的收藏欣赏欲望等等有需求的传统手艺,肯定不难找到自愿学习和传承的年轻人。
只不过要摒弃一些旧观念比如传男不传女、传亲不传外等等。
至于那些实在找不到新价值和需求的传统手艺,比如打马蹄铁手艺,也就只好让大家去博物馆看文物了,总把新桃换旧符嘛。
到此,以上就是小编对于手艺品和手工艺品的问题就介绍到这了,希望介绍关于手艺品和手工艺品的2点解答对大家有用。
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